就醫.

N-二甲基亞硝胺，化學分子式為C2H6N2O，（CH3）2NNO，是一種黃色透明液體，能夠溶於水、乙醇、乙醚等溶液。它的密度和水差不多，性狀也較為穩定。

“它是一種高毒性的化合物，人體攝入不高的劑量就會致命。”茹仁萍說，N-二甲基亞硝胺主要被用於醫藥毒性分析研究，做人為的動物肝損傷模型，具體來說就是給實驗動物注射一定劑量的該化合物，製造肝損傷和誘發癌症，來研究其毒性。

N-二甲基亞硝胺在環境中很少見，在一些醃製食物中可能有極其微量的存在。

目前，透過動物肝損傷模型實驗研究，已經證明N-二甲基亞硝胺對肝臟具有很強的毒性。

“一般可以透過面板接觸吸收或食入這種化合物，對人體造成毒害。”茹仁萍表示，N-二甲基亞硝胺急性中毒會引起肝臟急性損傷、衰竭，同時，其他臟器、組織也會受到不同程度的傷害。（帶硝基，即化學分子式中帶-NO2的有毒化合物，一般都不會只損傷某一個臟器或組織。）

黃洋中毒後很快出現急性肝損傷的臨床症狀，也可以對應起來。

對於這種高毒性的化合物，國家相關部門對其有管制，一般只有在醫藥實驗室等環境才有，很少有醫院存有N-二甲基亞硝胺，市場上不允許隨意買賣

在毒物被吸收之前，可以透過洗胃將毒物清除出來，如果毒物已經被人體吸收但還沒有損傷組織，在查明確切毒物後，對症用藥可以將毒物中和，避免進一步損傷。

急救措施

面板接觸：脫去汙染的衣著，用流動清水沖洗。

眼睛接觸：立即提起眼瞼，用流動清水沖洗。

吸入：迅速脫離現場至空氣新鮮處。保持呼吸道通暢。必要時進行人工呼吸。就醫。

食入：誤服者洗胃。就醫