浣溪沙·蘇東坡
元豐七年十二月二十四日，從泗州劉倩叔遊南山
細雨斜風作小寒，淡煙疏柳媚晴灘。入淮清洛漸漫漫。
雪沫乳花浮午琖，蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。
【賞析】
編年
這首南山紀遊之作，掇拾眼前景物，卻涉筆成趣，寓意深刻，有自然渾成之妙。元豐七年（一0八五）三月，蘇軾在黃州貶所過了四年多謫居生活之後，被命遷汝州（今河南臨汝）團練副使。據《宋史》本傳，神宗手札移軾汝州，有「人材實難，不忍終棄」之語。元豐七年東坡離開黃州赴汝州，最困頓的黃州時期終於脫離了。由於在此之前，東坡從未遭受過如此大的打擊和屈辱，因此，此詞意境更是不同於它。心情比較輕鬆，一路上頗事遊訪。暢遊廬山，在江西筠州探視了胞弟子由，到金陵又興致仕家居的王安石酬唱累日，且有買田江干、相偕歸隱之約。這年歲暮，蘇軾來到泗州，本詞就是在這種背景下創作的。
小序中提到的劉倩叔，不詳其人。查傅藻《東坡紀年錄》，元豐七年內，東坡與之同遊泗州南山並都有詞記述的，有十一月晦日之劉仲達，為眉山舊相識，作〈滿庭芳〉；十二月之泗州太守（王明清《揮麈後錄》卷七謂名劉士彥），作〈行香子〉；同月二十四日之劉倩叔，作〈沅溪沙〉。詞序稱「泗州劉倩叔」，又不帶寫官職，當不是前二劉。按東坡詩集元豐八年正月泗州作有〈書劉君射堂〉詩，施元之注謂《續帖》刻石有東坡自注雲：「劉曾隨其父典眉州」（分類本此詩題為《劉乙新作射堂》，題下注「乙父嘗知眉州」。）故詩首句稱「蘭玉當年刺史家」。王文話《蘇詩總案》因謂此詩中「劉君」與二劉（士彥、仲達）不合，乃家於泗州者，即劉倩叔。可備參考。蓋詞題稱「泗州」是指其本籍或寄籍；其父曾知眉州，與東坡沾一層關係，故同遊南山，並得他為射堂題詩。
賞析細雨斜風作小寒，淡煙疏柳媚晴灘。入淮清洛漸漫漫。
這首小令是以時間氣候為序來鋪敘景物的。從細雨寫到天晴，層次非常清楚。上片寫南山雨後的風情之景。第一句寫風斜雨細，瑟瑟寒侵，這在殘冬臘月是很難耐的，當然更不是一個很好的遊山玩水的氣候，可是東坡卻只以「作小寒」三字出之，表現了一種不大在乎的態度。首句交代了時序，十二月二十四日與朋友遊了南山；南山附近有個十里灘，這一帶淡煙疏柳，風景極美，故曰「淡煙疏柳媚晴灘」，寫小雨後的景色，雨腳漸收，煙雲淡蕩，河灘疏柳，盡沐晴暉。儼然成了一幅淡遠的風景圖畫了。「媚」字下得漂亮，雨過天晴，十里灘一帶景色嫵媚，由何來添其嫵媚呢？煙、柳。用淡煙和疏柳點綴出晴灘的嫵媚。一個「媚」字尤能傳出作者喜悅的心聲。「媚」代表了一種動態之美也。作者從搖曳於淡雲晴日中的疏柳，覺察到萌發中的春意，把快要入春的感覺，用「媚」字點出來。於殘冬歲暮之中把握住物象的新機，這正是東坡逸懷浩氣的表現。「入淮清洛漸漫漫」：「漫漫」形容水盛的樣子；淮，淮河，洛即洛澗，發源於安徽合肥，北流至懷遠入淮河，泗州在淮河北面。近人周篤文以為：「入淮」一句寄興遙深，一結甚遠。清洛入淮之處距泗州不近，非目力能及。而詞中提到清洛，是一種虛摹的筆法。作者從眼前的淮水聯想到上游的清碧的洛澗，當它匯入濁淮以後，就變得渾渾沌沌一片浩茫了。這是單純的景物描寫嗎?是否含有「在山泉水清，出山泉水濁」的歸隱林泉的寓意在內呢?筆者以為：姑且不論蘇軾站在南山上是否看不看得到清洛入淮的景象，但即使真看不到，句子同樣是可以成立的，它當然可以是東坡的想象，在看到淮河、十里灘的景色後，由於春天的即將到來，氣候也漸漸暖和，也許山上雪水融化了，更往上源的洛水注入淮河，所以水勢漸漸盛大起來。至於周先生所言的，具有歸隱林泉的寓意，可說是一新說法。但有了這樣的念頭，是否下片詞意應繼續闡發此意？但觀下片，似乎不然；況就東坡而言，他應是仍一心想回到朝中，為天子所用，所以並不認為他具有退隱的想法。故應是承上句而來的寫景句。Sunny灑滿灘頭，煙柳也顯得嫵媚，清澈的洛水流入淮河水勢漸大，更加清波浩渺。本來是冬天的景色，在作者的筆下卻是那麼富有春意。
雪沫乳花浮午琖，蓼茸蒿筍試春盤。下片寫友人款待春盤初試的杯盞清歡。一起兩句，作者抓住了兩件有特徵性的事物來描寫：乳白色的香茶一盞和翡翠般的春蔬一盤。兩相映託，便有濃郁的節物氣氛和誘人的力量。「雪沫」句寫點茶，用筆入微，蔡襄《茶錄》：「凡欲點茶，先須燲盞令熱，冷則茶不浮。」又云：「鈔茶先注湯，調令極勻，又添注入，環回擊拂，湯上盞可四分則止。視面色鮮白，著盞無水痕，為絕佳。」這可視為對「雪沫乳花」的詳盡的註解。午琖，琖即盞，中午時的茶盞，指的就是午茶，這整句可說是對宋人茶道的形象描繪。「蓼茸蒿筍」，即蓼芽與蒿莖，這是立春的應時節物。《風土記》：「元旦以蔥、蒜、韭、蓼、蒿芥雜和而食之，名五辛盤，取迎新之意。」東坡此次出遊為臘月廿四日，距春節很近，故得以預賞春盤以應節候，試春盤即指初嘗春菜。古代習俗，於立春之日，以蔬菜、糖果等置於盤中，互相饋贈，謂之春盤。《摭言》：「東晉李鄂立春日命以蘆菔芹芽為菜盤相饋貺。」《四時寶鏡》：「立春日春餅生菜，號春盤。」元陳元靚《歲時廣記》卷八引《皇朝歲時雜記》：「立春前一日，大內出春盤並酒，以賜近臣。……民間亦以春盤相饋。」明王三聘《古今事物考》：「立春日，春餅生菜相饋食，號春盤，唐以前有之。」唐代杜甫即有〈立春〉詩：
春日春盤細生菜，忽憶兩京梅發時。盤出高門行白玉，菜傳纖手送青絲。
巫峽寒江那對眼，杜陵遠客不勝悲。此身未知歸定處？呼兒覓紙一題詩。
蘇軾以樽俎間的微物入詞，本是很難討好的。可是東坡卻用以入詞，而且是用一種屬對工整的形式來為的，這就難上加難。試看「雪沫」「蓼茸」二句，詞性字聲，纖悉皆合，既工整熨貼，又流轉自然，可見筆力之健舉。
人間有味是清歡。
〈浣溪沙〉為六句七言之體制，上下片皆以單句作結，故末句之經營，十分重要。即如下片以「人間有味是清歡」作結，則前面所鋪陳的景物，如午琖之茶香，春盤之蔬美等等，一併昇華為清歡之意趣了。其餖飣細物，併成妙諦，而不以瑣屑為病者，就在於煞尾收得好，有畫龍點睛，叫破全篇之功效。近人劉永濟《詞論》雲：「小令尤以結語取重，必通首蓄意、蓄勢，於結句得之，自然有神韻。」持論此詞，真有笙磬之合。一經結句點破，在此之前的細雨小寒，晴灘煙柳，無不與詞心契合，並化清歡了。清歡是一種幽靜的樂趣，主人用清茶時蔬來款待他，他深覺這是有興味的清歡。這是一個人經歷過挫折打擊之後的一種「自適」，多半要閱歷人世浮華、一番挫折之後，才能有的一種體認。這是一種人生體悟，人一定要經歷過挫折；得和失，大體都要失去過、受過大挫折後才能去珍惜。有時想想自己閱歷還少，對什麼事情都看得很嚴重；等到真正碰一些大挫折之後，才會發現以前種種，真是小情小怨、少不更事，那時你的人生就會到另外一種境界去了。像東坡，置之死地而後生，他整個人生態度就不一樣了。「人間有味是清歡」表面看來是如此輕鬆，實則是經歷過苦難之後所散發出來的風姿。「人間有味」，是一個怎麼樣的「味」？在林林總總、紛紛擾擾的塵世，對東坡而言，全都可拋開了，只要有幾盤蔬菜，一杯熱茶就可以滿足他，這就是人生；對他來說，最有味的莫過於「清歡」了。「清歡」是一種遠離世俗干擾、詞人自得的樂趣與境界，而這種自得也許是不同於他人的，它是作者情感的昇華，是對生活深深思考之後得出的結論。「人間有味是清歡」，一個具有哲理性的命題，用作詞的結尾，卻自然渾成，有照徹全篇之妙趣。此誠所謂「意到語工，不期高遠而自高遠」之作也。
結語
人們常以「以詩為詞」作為東坡詞的一大特色，認為此舉擴充了詞的內容，提高了詞的意境與地位。詩詞本應情志之所出，是文人對於生活中自然人文一切所見所聞所感之事理的一種表現。劉熙載《藝概》有云：「東坡詞頗似老杜詩：以其無意不可入，無事不可言也。……」（卷四〈詞曲概〉）杜甫之作，本就是以真情鬱志，其內容廣博，姿態橫生，方能成詩之大家，行千古於不墜。東坡詞作便是如此。窺其詞之內容，博大之至，無一不入詞，單是就此闋〈浣溪沙〉來看：登山臨水，寫景抒情，記風土節候，述農村生活事物，很多從前詞人不會寫入詞作中的語句內容，都在東坡的詞作中可見，甚至將其經驗智慧、生活興味都自然融入詞中，理趣超卓，真情沛然。由此闋〈浣溪沙〉更是深見子瞻對待人間事物的深情至意。他能「從『小中見大』、『凡中出奇』。所以在生活現實中，常能發揮『應機轉化』的效果：平凡瑣碎事物，他往往『觸處成趣』；艱危困頓環境，在在『絕處逢生』。他又『能入能出』，能輕易地深入人生自然界各種事物的核心之中，傾聽其細語或獨白，探索其生命奧秘，瞭解其靈妙資訊，然後超然而出，以人們通曉易解的言語，毫無沾滯的傳譯出來。」也因此，他才能從「蓼茸蒿筍試春盤」中，感受到「人間有味是清歡」的至樂！（鄭夙姿）
浣溪沙·蘇東坡
元豐七年十二月二十四日，從泗州劉倩叔遊南山
細雨斜風作小寒，淡煙疏柳媚晴灘。入淮清洛漸漫漫。
雪沫乳花浮午琖，蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。
【賞析】
編年
這首南山紀遊之作，掇拾眼前景物，卻涉筆成趣，寓意深刻，有自然渾成之妙。元豐七年（一0八五）三月，蘇軾在黃州貶所過了四年多謫居生活之後，被命遷汝州（今河南臨汝）團練副使。據《宋史》本傳，神宗手札移軾汝州，有「人材實難，不忍終棄」之語。元豐七年東坡離開黃州赴汝州，最困頓的黃州時期終於脫離了。由於在此之前，東坡從未遭受過如此大的打擊和屈辱，因此，此詞意境更是不同於它。心情比較輕鬆，一路上頗事遊訪。暢遊廬山，在江西筠州探視了胞弟子由，到金陵又興致仕家居的王安石酬唱累日，且有買田江干、相偕歸隱之約。這年歲暮，蘇軾來到泗州，本詞就是在這種背景下創作的。
小序中提到的劉倩叔，不詳其人。查傅藻《東坡紀年錄》，元豐七年內，東坡與之同遊泗州南山並都有詞記述的，有十一月晦日之劉仲達，為眉山舊相識，作〈滿庭芳〉；十二月之泗州太守（王明清《揮麈後錄》卷七謂名劉士彥），作〈行香子〉；同月二十四日之劉倩叔，作〈沅溪沙〉。詞序稱「泗州劉倩叔」，又不帶寫官職，當不是前二劉。按東坡詩集元豐八年正月泗州作有〈書劉君射堂〉詩，施元之注謂《續帖》刻石有東坡自注雲：「劉曾隨其父典眉州」（分類本此詩題為《劉乙新作射堂》，題下注「乙父嘗知眉州」。）故詩首句稱「蘭玉當年刺史家」。王文話《蘇詩總案》因謂此詩中「劉君」與二劉（士彥、仲達）不合，乃家於泗州者，即劉倩叔。可備參考。蓋詞題稱「泗州」是指其本籍或寄籍；其父曾知眉州，與東坡沾一層關係，故同遊南山，並得他為射堂題詩。
賞析細雨斜風作小寒，淡煙疏柳媚晴灘。入淮清洛漸漫漫。
這首小令是以時間氣候為序來鋪敘景物的。從細雨寫到天晴，層次非常清楚。上片寫南山雨後的風情之景。第一句寫風斜雨細，瑟瑟寒侵，這在殘冬臘月是很難耐的，當然更不是一個很好的遊山玩水的氣候，可是東坡卻只以「作小寒」三字出之，表現了一種不大在乎的態度。首句交代了時序，十二月二十四日與朋友遊了南山；南山附近有個十里灘，這一帶淡煙疏柳，風景極美，故曰「淡煙疏柳媚晴灘」，寫小雨後的景色，雨腳漸收，煙雲淡蕩，河灘疏柳，盡沐晴暉。儼然成了一幅淡遠的風景圖畫了。「媚」字下得漂亮，雨過天晴，十里灘一帶景色嫵媚，由何來添其嫵媚呢？煙、柳。用淡煙和疏柳點綴出晴灘的嫵媚。一個「媚」字尤能傳出作者喜悅的心聲。「媚」代表了一種動態之美也。作者從搖曳於淡雲晴日中的疏柳，覺察到萌發中的春意，把快要入春的感覺，用「媚」字點出來。於殘冬歲暮之中把握住物象的新機，這正是東坡逸懷浩氣的表現。「入淮清洛漸漫漫」：「漫漫」形容水盛的樣子；淮，淮河，洛即洛澗，發源於安徽合肥，北流至懷遠入淮河，泗州在淮河北面。近人周篤文以為：「入淮」一句寄興遙深，一結甚遠。清洛入淮之處距泗州不近，非目力能及。而詞中提到清洛，是一種虛摹的筆法。作者從眼前的淮水聯想到上游的清碧的洛澗，當它匯入濁淮以後，就變得渾渾沌沌一片浩茫了。這是單純的景物描寫嗎?是否含有「在山泉水清，出山泉水濁」的歸隱林泉的寓意在內呢?筆者以為：姑且不論蘇軾站在南山上是否看不看得到清洛入淮的景象，但即使真看不到，句子同樣是可以成立的，它當然可以是東坡的想象，在看到淮河、十里灘的景色後，由於春天的即將到來，氣候也漸漸暖和，也許山上雪水融化了，更往上源的洛水注入淮河，所以水勢漸漸盛大起來。至於周先生所言的，具有歸隱林泉的寓意，可說是一新說法。但有了這樣的念頭，是否下片詞意應繼續闡發此意？但觀下片，似乎不然；況就東坡而言，他應是仍一心想回到朝中，為天子所用，所以並不認為他具有退隱的想法。故應是承上句而來的寫景句。Sunny灑滿灘頭，煙柳也顯得嫵媚，清澈的洛水流入淮河水勢漸大，更加清波浩渺。本來是冬天的景色，在作者的筆下卻是那麼富有春意。
雪沫乳花浮午琖，蓼茸蒿筍試春盤。下片寫友人款待春盤初試的杯盞清歡。一起兩句，作者抓住了兩件有特徵性的事物來描寫：乳白色的香茶一盞和翡翠般的春蔬一盤。兩相映託，便有濃郁的節物氣氛和誘人的力量。「雪沫」句寫點茶，用筆入微，蔡襄《茶錄》：「凡欲點茶，先須燲盞令熱，冷則茶不浮。」又云：「鈔茶先注湯，調令極勻，又添注入，環回擊拂，湯上盞可四分則止。視面色鮮白，著盞無水痕，為絕佳。」這可視為對「雪沫乳花」的詳盡的註解。午琖，琖即盞，中午時的茶盞，指的就是午茶，這整句可說是對宋人茶道的形象描繪。「蓼茸蒿筍」，即蓼芽與蒿莖，這是立春的應時節物。《風土記》：「元旦以蔥、蒜、韭、蓼、蒿芥雜和而食之，名五辛盤，取迎新之意。」東坡此次出遊為臘月廿四日，距春節很近，故得以預賞春盤以應節候，試春盤即指初嘗春菜。古代習俗，於立春之日，以蔬菜、糖果等置於盤中，互相饋贈，謂之春盤。《摭言》：「東晉李鄂立春日命以蘆菔芹芽為菜盤相饋貺。」《四時寶鏡》：「立春日春餅生菜，號春盤。」元陳元靚《歲時廣記》卷八引《皇朝歲時雜記》：「立春前一日，大內出春盤並酒，以賜近臣。……民間亦以春盤相饋。」明王三聘《古今事物考》：「立春日，春餅生菜相饋食，號春盤，唐以前有之。」唐代杜甫即有〈立春〉詩：
春日春盤細生菜，忽憶兩京梅發時。盤出高門行白玉，菜傳纖手送青絲。
巫峽寒江那對眼，杜陵遠客不勝悲。此身未知歸定處？呼兒覓紙一題詩。
蘇軾以樽俎間的微物入詞，本是很難討好的。可是東坡卻用以入詞，而且是用一種屬對工整的形式來為的，這就難上加難。試看「雪沫」「蓼茸」二句，詞性字聲，纖悉皆合，既工整熨貼，又流轉自然，可見筆力之健舉。
人間有味是清歡。
〈浣溪沙〉為六句七言之體制，上下片皆以單句作結，故末句之經營，十分重要。即如下片以「人間有味是清歡」作結，則前面所鋪陳的景物，如午琖之茶香，春盤之蔬美等等，一併昇華為清歡之意趣了。其餖飣細物，併成妙諦，而不以瑣屑為病者，就在於煞尾收得好，有畫龍點睛，叫破全篇之功效。近人劉永濟《詞論》雲：「小令尤以結語取重，必通首蓄意、蓄勢，於結句得之，自然有神韻。」持論此詞，真有笙磬之合。一經結句點破，在此之前的細雨小寒，晴灘煙柳，無不與詞心契合，並化清歡了。清歡是一種幽靜的樂趣，主人用清茶時蔬來款待他，他深覺這是有興味的清歡。這是一個人經歷過挫折打擊之後的一種「自適」，多半要閱歷人世浮華、一番挫折之後，才能有的一種體認。這是一種人生體悟，人一定要經歷過挫折；得和失，大體都要失去過、受過大挫折後才能去珍惜。有時想想自己閱歷還少，對什麼事情都看得很嚴重；等到真正碰一些大挫折之後，才會發現以前種種，真是小情小怨、少不更事，那時你的人生就會到另外一種境界去了。像東坡，置之死地而後生，他整個人生態度就不一樣了。「人間有味是清歡」表面看來是如此輕鬆，實則是經歷過苦難之後所散發出來的風姿。「人間有味」，是一個怎麼樣的「味」？在林林總總、紛紛擾擾的塵世，對東坡而言，全都可拋開了，只要有幾盤蔬菜，一杯熱茶就可以滿足他，這就是人生；對他來說，最有味的莫過於「清歡」了。「清歡」是一種遠離世俗干擾、詞人自得的樂趣與境界，而這種自得也許是不同於他人的，它是作者情感的昇華，是對生活深深思考之後得出的結論。「人間有味是清歡」，一個具有哲理性的命題，用作詞的結尾，卻自然渾成，有照徹全篇之妙趣。此誠所謂「意到語工，不期高遠而自高遠」之作也。
結語
人們常以「以詩為詞」作為東坡詞的一大特色，認為此舉擴充了詞的內容，提高了詞的意境與地位。詩詞本應情志之所出，是文人對於生活中自然人文一切所見所聞所感之事理的一種表現。劉熙載《藝概》有云：「東坡詞頗似老杜詩：以其無意不可入，無事不可言也。……」（卷四〈詞曲概〉）杜甫之作，本就是以真情鬱志，其內容廣博，姿態橫生，方能成詩之大家，行千古於不墜。東坡詞作便是如此。窺其詞之內容，博大之至，無一不入詞，單是就此闋〈浣溪沙〉來看：登山臨水，寫景抒情，記風土節候，述農村生活事物，很多從前詞人不會寫入詞作中的語句內容，都在東坡的詞作中可見，甚至將其經驗智慧、生活興味都自然融入詞中，理趣超卓，真情沛然。由此闋〈浣溪沙〉更是深見子瞻對待人間事物的深情至意。他能「從『小中見大』、『凡中出奇』。所以在生活現實中，常能發揮『應機轉化』的效果：平凡瑣碎事物，他往往『觸處成趣』；艱危困頓環境，在在『絕處逢生』。他又『能入能出』，能輕易地深入人生自然界各種事物的核心之中，傾聽其細語或獨白，探索其生命奧秘，瞭解其靈妙資訊，然後超然而出，以人們通曉易解的言語，毫無沾滯的傳譯出來。」也因此，他才能從「蓼茸蒿筍試春盤」中，感受到「人間有味是清歡」的至樂！（鄭夙姿）