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1 # 鳴車
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2 # 重慶資訊
我看過一個新聞暗訪的一個影片，市面上一隻烤鴨才15元錢一隻，記者以買家的身份暗訪發現一個偏僻的養殖場裡面成千上萬的鴨子，鴨子那麼大了，身上的毛還是絨毛，和平時農村養了，3～4個月的鴨子一樣大，具瞭解他們這裡的鴨子才一個月，整個鴨群被關在一塊篷布地皮上，到處都是鴨屎特別髒，很多鴨子走路都很困難，基本上都是趴著的，絨毛下的面板清晰可見，還有很多紅斑和疙瘩，造成這種原因是不良養殖戶給鴨子餵養一種生長激素，不良商家在拿來賣給貪便宜的老百姓，人長時間食用會得很多疾病，老百姓麼貪便宜，身體是自己的，工商區域性門應該嚴厲打擊這種非法經營，還一個健康中國
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3 # 中華人文史詩
作為一名美食愛好者，小編看到路邊擺放的小吃，總會忍不住買點來解解饞，這大概就是小編減肥失敗的原因吧。其中就有一道菜名曰烤鴨，以其低廉的價格和無與倫比的美味深受廣大吃貨群眾的喜愛。但是有個問題一直縈繞在小編心中，為什麼烤鴨的價格會這麼低？去過菜市場的朋友都知道，一隻活鴨隨隨便便都可以賣到上百元，而一隻美味的烤鴨卻僅僅需要20元甚至更低，這顯然不符合常理。有一次忍不住心裡的疑問，詢問了一家烤鴨店的老闆，結果小編以後再也沒有光顧過他家了。
據老闆透露他們鴨子的進價普遍在10元以下，有時候買的多還能更便宜，顯然問題出在這些鴨子身上。
正常情況一隻鴨子從出生到可以食用怎麼著都要一年吧，而這些鴨子卻只需30天就可以上桌了。為了保證鴨子的快速長大，飼養員給他們注射了大量的激素等，但是也造成了鴨子的體制虛弱。為了防止疾病傳染，他們又不得不給鴨子注射藥物。據鴨子的養殖戶說這些鴨子完全符合國家標準，但是他們自己卻從來不吃自己家養的鴨子。
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4 # 無言語
分享一下我所知的觀點：
首先呢是從街邊買的烤鴨
1售賣者沒有很大的店租成本
2做這種生意的一般情況下都是自己，或和朋友一起來做（因此人工的成本也就很小了）
3選取的原材料以及調味品的品質，
那鴨子來說，比較實惠（便宜）的鴨坯如：白條鴨，一隻的成本在10元多一些，加上調料，水電成本，人工，店租，一隻成品的鴨子售賣價格絕對不會超過30元
4不能保證他所使用原材料的品質（可能會差了點，從鴨子的肉質、顏色、氣味、可以明確的感受出鴨子的品質）
下圖為我所製作的＂烤鴨＂和北京烤鴨不同，屬於南方的吊燒鴨，使用的是燜爐所製作。
以上幾點希望可以幫到你
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這些街邊的小店一般不需要什麼裝潢，所以店租的成本比較低。因為它們的原料比較便宜，這些鴨子並不是我們在菜市場購買的那些拿回家煲湯或者是燉菜的鴨子。這些鴨子是冷凍的白條鴨，價格很便宜，一般成本在十塊錢以下。所以一支成本如此低廉的白條鴨，再加上一些佐料在平臺上房租水電，一隻18塊錢的鴨子也可以賺個五塊錢左右。如果一天能賣40只，那麼店主一天的純利潤也可以高達200元，在小城市算是比較不錯的收入了。