七零後甚至還有八零後不但帶魚過年才能吃到，很多東西都是過年才能吃到的，白麵饅頭、肉、雞鴨、甚至豆腐、香油什麼的，也是過年才能吃到的。吃肉、魚是過年才有的，排隊買肉時大人必須親力親為。不為別的，都想請求賣肉的多割些肥肉好回去煉油，之後倆仨月家裡飯菜也能沾些葷腥了。實際上，入冬後，北方地區除了蘿蔔白菜，基本其他菜都很少見的，雖然現在仍然有這樣那樣的不足，但國家真的是發展了，國家經濟真的是高速增長了，感謝改革開放，感謝小平同志。
在上世紀七十年代的短缺經濟下，要想吃一頓稍好一點兒的年夜飯，對大人小孩都有許多要求：好身體、好耐心、早起床等。“生於七十年代”的人大都有過和兄弟姐妹一起幫父母同時排好幾個隊，憑票證購買年貨的經歷。
我小時候就是在過年的時候，外地親戚帶來一罐黃花魚罐頭，玻璃瓶的，那是我第一次見到罐頭，那種美味，我記憶了三十多年，那時已經是1987年了，更別說七十年代。魚肉蛋禽都是要憑票供應。雞和鴨，也就只有過年時候能吃上一回。除此以外，像煉乳、麥乳精等商品還需要醫生證明才能買到，不過那時候的年味，真的濃烈的讓人窒息在幸福中，那才是真正的過年。
回到正題上吧，說為什麼七零後過年才能吃到帶魚，主要原因有兩個。
1、計劃經濟時代，什麼都是計劃的，人們的吃穿住行都是計劃的，帶魚這種高階貨，一個地方的供銷社基本平時不會有什麼份額分配的，過年期間，為改善人民生活，會給各地供銷社分配帶魚，平日裡捨不得用的魚票就要積攢著派上大用途了，還要早點去排隊，市場就這麼多帶魚，去晚一會肯定沒有。
2、運輸問題，現在海鮮都是冷鏈運輸，帶魚作為深海魚類，出水就死，在以前沒有運輸條件的情況下，除了冬季，其他時間很難運輸到目的地而不腐爛變質，而冬季裡最重要的日子就是春節，所以你的記憶就是春節才能吃到帶魚。
七零後甚至還有八零後不但帶魚過年才能吃到，很多東西都是過年才能吃到的，白麵饅頭、肉、雞鴨、甚至豆腐、香油什麼的，也是過年才能吃到的。吃肉、魚是過年才有的，排隊買肉時大人必須親力親為。不為別的，都想請求賣肉的多割些肥肉好回去煉油，之後倆仨月家裡飯菜也能沾些葷腥了。實際上，入冬後，北方地區除了蘿蔔白菜，基本其他菜都很少見的，雖然現在仍然有這樣那樣的不足，但國家真的是發展了，國家經濟真的是高速增長了，感謝改革開放，感謝小平同志。
在上世紀七十年代的短缺經濟下，要想吃一頓稍好一點兒的年夜飯，對大人小孩都有許多要求：好身體、好耐心、早起床等。“生於七十年代”的人大都有過和兄弟姐妹一起幫父母同時排好幾個隊，憑票證購買年貨的經歷。
我小時候就是在過年的時候，外地親戚帶來一罐黃花魚罐頭，玻璃瓶的，那是我第一次見到罐頭，那種美味，我記憶了三十多年，那時已經是1987年了，更別說七十年代。魚肉蛋禽都是要憑票供應。雞和鴨，也就只有過年時候能吃上一回。除此以外，像煉乳、麥乳精等商品還需要醫生證明才能買到，不過那時候的年味，真的濃烈的讓人窒息在幸福中，那才是真正的過年。
回到正題上吧，說為什麼七零後過年才能吃到帶魚，主要原因有兩個。
1、計劃經濟時代，什麼都是計劃的，人們的吃穿住行都是計劃的，帶魚這種高階貨，一個地方的供銷社基本平時不會有什麼份額分配的，過年期間，為改善人民生活，會給各地供銷社分配帶魚，平日裡捨不得用的魚票就要積攢著派上大用途了，還要早點去排隊，市場就這麼多帶魚，去晚一會肯定沒有。
2、運輸問題，現在海鮮都是冷鏈運輸，帶魚作為深海魚類，出水就死，在以前沒有運輸條件的情況下，除了冬季，其他時間很難運輸到目的地而不腐爛變質，而冬季裡最重要的日子就是春節，所以你的記憶就是春節才能吃到帶魚。