用料

辣白菜 200g

豆芽 1大把

洋蔥 1/2個

大蔥 1塊

辣椒 2個

海帶 1張

小魚 適量

蒜末 1勺

辣椒麵 1勺

醬油 2勺

韓式辣白菜豆芽湯的做法

買回的豆芽用水泡上

鍋裡放入水、小魚、海帶煮10分鐘

切洋蔥

切辣椒

切大蔥

把煮好湯裡的小魚和海帶撈出

放入辣白菜

開鍋後，還需要再煮3分鐘左右

鍋裡放入豆芽

豆芽變軟後，煮開

放入醬油

倒入蒜末

放入胡椒粉

放入辣椒、洋蔥、大蔥

再次開鍋以後，就配上米飯和海苔開吃吧！

再次開鍋以後，就配上米飯和海苔開吃吧！

小貼士

1、小魚和海帶煮出來的湯是鮮味的，如果沒有，可以用香菇粉或是牛肉粉之類的代替！

2、辣白菜一定要選擇稍酸一點的！