墨西哥捲餅TACO步驟1墨西哥捲餅TACO的做法大全首先將青椒、紅椒、西紅柿洗淨，牛肉用水泡一下，讓血水浸出步驟2墨西哥捲餅TACO的做法圖解將處理好的牛肉切成大小差不多的小塊兒步驟3切好的牛肉放在碗中，撒上適量的鹽和黑胡椒，用手抓均勻，醃製十分鐘左右步驟4在等待牛肉醃製的過程中，我們可以將準備好的蔬菜切成條狀步驟5西紅柿切丁兒。蔬菜們都處理好後，我們就可以開始揉麵了步驟6面裡放入鹽，泡打粉和橄欖油混合步驟7加水開始搜麵糰。大家可以先用筷子攪拌成麵疙瘩後再上手揉麵，就方便快捷多了！步驟8揉好的麵糰放在一旁醒五分鐘步驟9醒好的麵糰分成五等份。看照片我擺出了個"五筒"！步驟10用擀麵杖擀成薄餅，越薄越好，擀的時候撒點薄面以免粘在案板上步驟11平底鍋燒熱，改為中小火，鍋裡不用刷油，直接將擀好的麵餅放入鍋中，看到餅開始有氣泡了(如圖)就可以翻面了步驟12兩面烤至有點糊糊的樣子就可以出鍋了，taco餅出鍋是脆脆的，因為我們和麵的時候放了橄欖油在裡面步驟13一心二用。做餅的同時我們可以把切好的蔬菜放入鍋中翻炒。鍋裡放些橄欖油，先放入洋蔥炒香後放入青椒和紅椒步驟14待青椒紅椒炒到七八成熟的時候再放入西紅柿，不要蓋鍋蓋，在西紅柿炒出汁之前出鍋步驟15如圖的程度，就可以出鍋啦!步驟16taco餅伴隨著炒菜已經好啦！開始處理牛肉，平底鍋中放入適量的橄欖油，將醃製好的牛肉放入步驟17牛肉炒至五成熟的時候加入一小塊兒黃油，牛肉會變得非常香！步驟18待黃油完全化開後就可以出鍋了！步驟19全部處理完畢，開卷！步驟20墨西哥辣椒子墊底，菜和肉混合放入，最上面撒上一層芝士，大功告成！墨西哥捲餅TACO成品圖烹飪技巧taco麵餅擀制的時候一定要薄，這樣做好的餅才可以又脆又好吃。