配稀飯我最喜歡

1.用一點辣椒麵墊底，配我們貴州的黴豆腐

2.榨菜、辣椒麵，蔥花放一點醋拌勻也是最愛

3.貴州酸菜拌折耳根

4.乾的四季豆米熬篾後，和酸菜涼拌

5.宮保肉丁也很配

6.給孩子配稀飯的冷盤，要健康清淡的話可以用孩子喜歡的所有菜煮肉，放一點鹽、香油、醬油、醋涼拌孩子也會喜歡吃稀飯。我孩子小一點的時候脾胃不好，不容易消化愛積食，有時候吃一週的稀飯，我給孩子做的涼拌菜有：土豆絲、西蘭花、槓豆、青菜。這些健康，有配菜孩子也不會短時間吃膩稀飯(^^)

夏季早晚喝稀飯再好不好過了，配稀飯的小菜自然是要爽口又開胃的。醃菜類的：比如醃黃瓜，醃蘿蔔、各式榨菜，爽脆的蘿蔔乾等都特別下飯，另外各式各樣的涼拌菜也是很好的選擇：涼拌金針菇，涼拌乾絲、涼拌木耳等

配稀飯的話，我覺得泡豇豆，尤其是自己家裡泡的比較好吃，就是鹹菜一類的吧。肉末茄子也不錯，酸豇豆炒肉末也可以

配稀飯的菜很多，都是小菜，比如涼拌白菜心、生蔥頭、榨菜，還有就是炒菜，芹菜炒雞蛋、細粉炒肉、酸辣土豆絲、清炒青菜，總之素菜會比較好吃些。

非常感謝能夠回答這個問題，夏天氣溫偏高，進入三伏天，出現了難以承受的桑拿天，出汗多，體力透支；在飲食上，多吃點蔬菜水果，不但能夠補充維生素和礦物質，而且也能解暑之功效。其次，多喝點稀飯或者蛋花湯，更能補充體能水分，緩解口乾舌燥的作用。

有了好味道的稀飯，什麼菜配稀飯呢？很多朋友會說出一大堆的可口冷盤，涼拌三絲、涼拌豆腐絲、清炒土豆絲等等，真是舉不勝數。

今天小夢給大家分享一個可口的冷盤做法，做法簡單，味道可口嘎吱脆，那就是家常黃瓜的做法。

我是一年四季都喜歡吃稀飯，我媽叫我稀飯將，吃稀飯少不了小鹹菜，我最喜歡配脆黃瓜，或者脆蘿蔔，百吃不厭。

具體做法也有很多種，我自己都是買小黃瓜妞，秋天買的特別多，幾塊錢買一大袋，特別嫩，用鹽殺出水分後曬一天，然後放醬油，醋，辣椒，蒜，姜醃製，醃製時間越久越好吃。

蘿蔔鹹菜做起來更方便，新鮮長白蘿蔔切薄片，鹽殺出水分，去掉辛辣味，然後放醬油，香菜，最好是幹香菜，有種特別的香味，簡單易做！可以吃幾大碗稀飯啊！

這個要因人而宜，看個人平時喜歡什麼口味的飯菜。有喜歡清淡的有喜歡麻辣的，個人覺得從養生方面出發還是吃點少鹽清淡的菜比較好，對腸胃也好。如果是到了夏天更應該是吃清淡的，首先夏天天氣比較熱，人體的溫度會很高，水分會流失。所以飲食可以選擇清淡水分充足的食物來補充人體流失的汗液。如果是吃稀飯的話，個人覺得配點冷盤挺好，爽口下飯，油量也不很大，冷盤可以根據菜的顏色搭配，不同顏色的菜都可以調到一起，視覺效果也好，也能起到開胃的效果，營養方面也高。做起來也方便，可以試做一下。