蠍子酒的特色 蠍子酒口味甘爽，馨香、味醇色佳，香而不豔，入口甘洌，回味綿長，不但具有保健酒的功效，同時還不失佐餐酒的口味。 蠍子的藥用價值 蠍子美稱山蝦、鉗蠍，已有幾千年的醫學藥用歷史，據《本草綱目》詳細記載全蟓具有"息風鎮痙，攻毒散結，通絡止痛"之功效。對口眼歪斜、風溼、肩周炎等病症具有顯著療效，並有防癌，抗癌之功效。蠍子酒，常飲可息風鎮痛、解毒散結、通絡止痛.。蠍酒含有人體所需的22種氨基酸和多種微量元素及維生素、牛黃酸等，對病患者無任何毒副作用，是男女老少皆宜和強身健體的高階營養農補品，其功能可雙向提高人體機能、生理功能，對神經系統、心腦血管系統和肝、腎、面板有良好的療效，對治療風溼、肩痛、肩膀炎、頭痛、面癱、婦女腰痛等有肯顯效果。 蠍子酒的飲用方法 建議每天飲用2-3次，每次20-30毫升，酒中全蠍可直接食用。

　　蠍子常用來治療驚癇、風溼、半身不遂、口眼歪斜、耳聾語澀、手足抽掣等。蠍毒具有祛風、解毒、止痛、通絡的功效，對食道癌、肝癌、結腸癌等有一定療效。蠍子營養價值豐富，是重要的滋補保健品。

　　藥理作用

　　1.抗驚厥作用

　　小鼠17-30g，雌雄兼用，40只1組，共分3組，分別以咖啡因、美解眠、硝酸士的寧給藥，形成驚厥模型。每組小白鼠再均分4組，分別iv蠍毒0.3mg/kg，AEP0.28mg/kg、安定7.5mg/kg（陽性對照）、生理鹽水（NS），觀察驚厥發生率、驚厥程度、平均總持續時間、死亡率，觀察120分鐘，結果表明AEP對抗咖啡因驚厥的作用較強，四項指標均顯著下降（p<0.01）；使美解眠四項驚厥的作用強度與安定相似（p<0.05）。對三種模型作用強度的順序為咖啡因驚厥>美解眠驚厥>士的寧驚厥。蠍毒的抗驚厥作用較AEP弱（p<0.05），對三種模型作用強度順序與AEP相同。

　　2.抗癲癇作用

　　大鼠170-300g，每組40只，共2組，分別用頭孢菌素和馬桑內脂誘發癲癇，每組再均分4組，分別iv蠍毒0.3mg/kg、AEP0.28mg/kg，、im安定7.5mg/kg、NS適量觀察癲癇發作的潛伏期、發作程度、死亡率和平均總持續時間四項指標。結果表明，對頭孢菌素癲癇模型，蠍毒、AEP和安定的癲癇發作潛伏期均比對照組延長，發作程度有所減輕，平均總持續時間縮短，各組與對照組差異較顯著。對馬桑內脂所致大鼠癲癇模型，蠍毒與AEP、安定各組的癲癇發作的潛伏期均比對照組明顯延長，發作程度明顯減輕，平均總持續時間顯著縮短，死亡率由80%減為零，各組與對照組之間差異顯著。

　　3.對心臟和心血管的作用

　　蠍毒能使麻醉兔LVPN左室dp/dt升高、心率稍減慢；心得安能對抗該作用。AEP對LVP、dp/dt、心率的影響都不明顯。蠍毒使離體豚鼠心臟收縮張力增強，心率減慢，並呈現頻繁的心律不齊；心得安能對抗蠍毒增強心臟收縮張力的作用，但不能消除心律不齊。AEP使心肌收縮張力下降，心率加快，同時也引起心律不齊。蠍毒能引起兔主動脈條明顯收縮，作用強度約為去甲腎上腺素的1/5，在蠍毒作用的基礎上，妥拉蘇林使收縮嶇線升高，心得安使曲線降低。AEP使兔主動脈條輕微鬆弛。用光電容積搏動法實驗，蠍毒和AEP都能使小鼠未梢血管收縮。

　　4.對腦神經的作用

　　蠍毒毒素對大鼠腦神經細胞線粒體的作用蠍毒毒素對鼠腦神經細胞線粒體結構和功能具有顯著的影響。初分毒素（SVc）抑制線粒體細胞色素氧化酶和琥珀酸脫氫酶的活力，降低呼吸控制率（RCR）、氧化磷酸化效率（ADP/O）和耗氧速率（QO2），增加線粒體膜的流動性。蠍毒毒素多肽SVⅢ與線粒體短時間作用，明顯抑制線體的QO2，所需濃度為SVc的1/10左右，如果它與線粒體長時間作用，則有延緩線粒體老化的效應，減慢線粒體因放置而導致的QO2降低速度。SVc和SVⅢ對鼠腦神經細胞線粒體作用的大小不與加入的濃度成正比關係，僅在某一特定的濃度區域呈現最強的作用。

　　5.蠍毒對大鼠神經的骨胳肌的作用

　　在大鼠膈神經膈肌標本上，觀察蠍毒對神經、肌肉和神經肌肉接頭傳遞的作用，結果表明:　　5.1.在蠍毒（3×10-5g/ml）作用下，由吸附電極引導的膈神經單相動作電位的下降相逐漸延長，形成平臺，3小時後電位時程可達100ms以上。　　5.2.蠍毒（5×10-7-6×10-5g/ml）顯著改變肌纖維動作電位的波形，降低肌細胞的靜息膜電位。如用6×l0-5g/ml濃度蠍毒處理膈肌，半小時內即可使肌纖維動作電位下降相大大延長，形成平臺。1小時後膜電位由對照的78±4mv降低至59±13mv，2小時後至55±8mv。　　5.3.河豚毒可使被蠍毒降低3的肌楞胞膜電位迅速復原，但隨時間的延續還可再出現緩慢的輕度下降。　　5.4.在河豚毒使肌細胞動作電位消失後，向溶液中加入蠍毒，0.5小時後將兩者一併洗去，重新出現的動作電位亦帶有明顯的平臺。　　5.5.在接頭傳遞已被高Mg2+或筒箭毒鹼阻遏的標本上加蠍毒後，單個間接刺激可誘發出一串終板電位，甚至引起肌肉收縮。　　5.6.蠍毒（1×10-5g/ml）明顯增加小終板電位的發放頻率，作用l小時後其頻率可高達100次/sec以上。　　5.7.肌肉對間接刺激的收縮反應在加入蠍毒後首先增大，然後逐漸下降，在1×10-5g/ml濃度蠍毒作用下1.5-2小時傳遞阻遏，此時肌肉對直接刺激的收縮反應亦很快喪失，蠍毒還明顯延長單收縮主要是舒張期的時程，作用2分鐘即可使單收縮時程達1sec以上，洗去蠍毒只能使之部份恢復。

　　6.蠍毒對培養小鼠心肌細胞鈉通道的阻滯作用

　　培養小鼠心肌細胞，引導其動作電位，蠍毒粗毒3.75或7.5ug·ml使心肌細胞動作電位的時程與除極有關引數全部變小，Vmax，TP，APA呈顯著的劑量依賴性，洗脫後恢復。河豚毒2.5ug·ml效果相似，尼莫地平3.0ug·ml使動作電位時程縮短，Bacl20.1mmol·L-1使時程延長、除極有關引數減小，表明蠍毒有鈉通道阻滯作用。

　　7.抗腫瘤作用

　　全蠍提取應0.2ml（相當生藥0.04g/只），隔大皮下給藥連續5天后，在用藥第11天和停藥8天時，對細胞肉瘤（SRS）實體瘤的抑制率為38.8%和55.5%；對MA一737乳腺癌，每天給藥共12次後，抑制率為51.8%，停藥8天時為30.4%。對SRS腹水型帶瘤子鼠的生存率較對照組延長12.5%-20.7%。結果表明對帶瘤小鼠的腫瘤生長有明顯抑制作用。全蠍530號粗提物體外培養的Heal細胞全部死亡脫壁。對LA一795肺腺癌帶瘤小鼠生存時間延長29.2%。東亞蚶蠍尾灌胃，預防給藥組S180肉瘤抑制率為45.O%，治療給藥組S180肉瘤抑制率為47.6%，表明其兼有預防和治療作用。

蠍子酒的特色 蠍子酒口味甘爽，馨香、味醇色佳，香而不豔，入口甘洌，回味綿長，不但具有保健酒的功效，同時還不失佐餐酒的口味。 蠍子的藥用價值 蠍子美稱山蝦、鉗蠍，已有幾千年的醫學藥用歷史，據《本草綱目》詳細記載全蟓具有