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1 # 蝦米愛做飯
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2 # 昆明大叔
這是雲南有代表性的土特產!
還有過橋米線,宣威火腿等!
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3 # 納雍小哥W阿力
我的家鄉貴州畢節。
1.威寧蕎酥以苦蕎粉面為主要原料,加白糖、紅糖、豬油、菜油等多種配料製成,主要品種有白糖、洗沙、玫瑰、火肘、水晶、棗泥等,年產量約10萬公斤左右,遠銷省內外,為全國獨家特產。蕎酥因色澤金黃又稱“金酥”。威寧蕎酥味香,入口酥鬆易化,既可充飢,又有清涼解熱的保健功能,凡是嘗過威寧蕎酥的人都為它酥香可口的味道讚不絕口。
2.畢節豆腐乾素有“臭裡香”之美稱,豆腐乾用炭火烘烤,佐以五香辣椒麵食用,皮脆心綿,香味四溢,開胃提神。其吃法有很多種,其中,“烤”就是一大特色。
3.“織金竹蓀”,為地理標誌保護產品及地理標誌證明商標。織金竹蓀是一種植物,屬於食用菌類,是世界上最珍貴的品種之一,其具有優美的體姿、鮮美的口味和豐富的營養成分而被人們譽為“真菌皇后”、“真菌之花”。竹蓀系古代南方官吏對皇帝的貢品,官商士紳的重大筵宴上亦鮮有可見。
4.刺梨酒是以刺梨、糯米、冰糖、鮮豬板油等為主要原料,輔以曲藥發酵,用特製土陶容器裝酒入窖,恆溫貯藏,置放時間一般3年,最快也要1年以上。到期開窖取酒,酒呈棕紅色,散發出誘人的濃郁清香,等等太多了。
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4 # 自由飛翔9876
我地為陝西洋縣,朱䴉的故鄉,特產頗多,特別的有百年老字號的謝村黃酒和大咸德的饞嘴醬。
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5 # 下一個拐角相遇
我的家鄉是連雲港市東海縣,也是水晶之都,旅遊景點,這裡盛產水晶,這圍繞著水晶的原石,加工,零售,批發,以及水晶珠寶的周邊,帶動了經濟和就業,甚至是旅遊業,土特產嘛,可以說是水晶了,東海交通發達,高速穿境而過,機場距離中心商業區十幾公里,美麗的西雙湖景點和新的水晶交易廣場只隔一條路,淘寶購物疲憊以後可以在西雙湖風景區休息,看著湖面波光粼粼,夕陽照在湖面別是一番美景。歡迎各位朋友來旅遊購物,東海人民熱情好客,下面給各位看看美麗的水晶
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6 # 美食發報機
1.雞血湯
2.豆腐腦
3.五香豆沫
4.花生糕
5.醬牛肉
6.開封扣碗
7.麻辣花生
8.麻辣羊蹄
9.燒雞
10.雙麻火燒
11.桶子雞
12.五香燒餅
13.炒紅薯泥
14.羊肉燴麵
15.鯉魚焙面
16.小籠灌湯包
17.杏仁茶
18.羊肉炕饃
19.羊雙腸
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7 # 梅縣二妹子
我的家鄉在梅州,土特產有
1:煎圓 2:蘿蔔粄 3:金柚 4:客家娘酒 5:五葉神 釀豆腐
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8 # 廣東清遠桔
來到英德,除了遊玩之外,必不可少的一樣東西:英德的七大特產,你全都知道了嗎?
一,英石
英石又稱英德市,是產於廣東省英德市的中國國家地理標誌產品。英石就是經過了大自然千百年的雕刻而成的千姿百態而又晶瑩剔透的石灰石。英石的四大特點就是瘦,皺,漏,透。大的可以堆砌成園,成為庭內的一大山景;小的可以與植觀一起組合成盆栽,富有觀賞性和收藏價值。英石可以分為陽石和陰石,陽石質地較為堅硬,表面多有褶皺,適合於製作假山或者盆景。陰石質地較為鬆弛,形體有較多的漏透,更適合於獨立成景。
二,英德紅茶
英德紅茶作為五中國五大紅茶之一,因其外形成條,色澤較為烏潤,湯色紅豔,且香氣濃郁醇厚而深受追捧。英德紅茶產於廣東省英德市,茶場所屬地區位於地勢廣闊的丘陵緩坡上,常年處於南亞熱帶季風氣候。這裡的年平均氣溫值達20.7℃,年均降水量多達1883.9毫米,並且具有深厚又肥沃的土層,和適宜的土壤酸度。採取下來的茶葉,經過適宜的萎凋,揉切,發酵,烘乾,複製,精選等多道工序製作而成,外形顆粒緊結密實,具有油潤的色澤以及明顯的花香氣味。
三,西牛麻葉竹
西牛麻葉竹作為國家地理標誌認證產品之一,是廣東省著名的特色產物。西牛麻竹葉是中國中醫內的一味傳統的清熱解毒藥,也是是國家認可並批准的可作為藥用,也可食用的兩用天然植物。能對心血管疾病的防治起到一定的治療調理作用。用其竹葉經過高度濃縮等步驟提取到的黃酮類化合物和香豆素類脂營養物,對抗目田基有一定的作用,也有一定的抗衰老,抗疲勞的作用。
四,西牛麻竹筍
產於英德市西牛鎮而得名,也稱英德麻竹筍。具有爽口鮮嫩,筍味香濃等特色。富含有粗纖維和A,C等多種維生素,是天然無汙染的綠色健康食品,具有有助消化,消滯,益壽延年的作用。由於其具有悠久的歷史以及較大的產量,是英德的著名特產之一。
五,西牛筍乾
說了西牛麻竹筍,怎麼能不說西牛筍乾。西牛筍乾富含低脂肪,粗纖維和植物蛋白,具有筍肉較厚而不失脆嫩,色澤較為金黃,以及富有香濃的筍味的特點。運用了現代先進的加工技術,年產量高達4萬噸,自己食用或者送禮都合適。
六,清遠雞
又稱清遠麻雞,具有悠久的飼養歷史,經過多代的擇優飼養與篩選,清遠雞的肉的口感較嫩且細滑,具有皮爽,骨軟,肉鮮紅而味美以及皮色金黃等特點,是聞名全國的著名特產。
七,英德沙糖桔
英德沙糖桔產量非常多,英德也曾獲得“中國沙糖桔之鄉”,“優質沙糖桔生產基地”的稱號。英德沙糖桔體型為扁圓形,體積一般如雞蛋般大小,它的果皮皮身較薄,色澤較為鮮亮,呈現橘紅色。口感清甜,帶有一些蜜味,汁多而無渣。這是因為英德市所處的地帶屬於亞熱帶季風氣候區,年平均日照時數多於1500個小時,而且降雨量多達1900mm。並且土壤富含有機物,肥力非常高,非常適合沙糖桔的生長,因此造就瞭如此高品質的英德沙糖桔。
我們英德還有很多有名的食物特產,說出你們各鄉鎮的特產
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9 # 紀費費
大連:說起土特產真的是太多,我主推下海貨吧!畢竟大連海貨還是比較出名的
海參:大連沿海出海參。海參可是非常出名的,因為本身海參的營養價值很高,想大補滋補的吃海參最合適,大連人自己都是冬天一天一人吃一個,冬天吃海參一年不感冒,這對大連人來說是誰都知道的事,這東西還不能多吃。一下多吃有些人體質還扛不住,吃多了太補容易鼻子冒血,海參是比較貴的。貴有貴的到底,畢竟是大連比較出名的土特產之一,送人都是很有面子的。
海膽:說起紫海膽可是在大連很出名的,海膽本身是食用和藥用價值很高的海洋生物,可以直接食用,沾點醬簡直是人間美味,很鮮。也可以包餃子吃,更是沒法形容這個鮮流勁。如果你來大連不吃上海膽水餃真是後悔白來大連一次
鮑魚:大連鮑魚可是有海味之冠的美譽,逢節日,辦喜事。鮑魚可是桌子上必不可少的,小土豆燉鮑魚,土豆被滲入的那個香鮮味,蒜蓉蒸鮑魚,蒜香味,那個美,鮑魚海鮮粥,那個鮮,都是來大連必須品嚐的美食之一
大連土特產還有很多,大櫻桃,蘋果等,但我還是覺得來大連就必須吃大連海鮮。大連人每天桌子上必不可少可少的就是海鮮了
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10 # 90年賣燒餅的男人
我家鄉廣東惠來縣
1
有皮薄餡多的隆江綠豆餅,也是我從事的行業。
2
有腸粉,皮薄包了很多料,生菜,蝦仁,西洋菜,蘿蔔乾。。。。等,主要的精華在於湯汁,區別於廣州那邊的醬油味那種,相對來說味濃。
3
肉卷每次回家總會買幾條回來,我們俗稱廣章純豬肉加工而成,瘦肉出來的比較柴不膩,肥肉多的膩但清甜,現在以塘田廣章為首。
4
豬腳飯,火遍大江南北,我們叫豬腳,可能有些人說豬手。吃這個很膩,配酸菜。豬腳肉夠滑,來碗蒸飯可謂人間美味,吃多會膩,我們過年自己燉不錯!
5魚丸,魚餅,豬腸漲糯米,糯米廣章,綠豆海底石花,軟糖,米潤,酥糖,豆方,薑糖,沙琪瑪,
其實美食不分割槽域,功夫深,用心去做,腳踏實地去做好一個行業,商家做出來的都是精品,
縱觀無數行業,我們無法統一牌子,無法維護多年前輩打出來的口碑,被無人為利是圖的人毀了名聲,比如潮汕綠豆餅,10元三十個!!如果用真材實料這麼賣,沒意見,不過做假,摻假毀我潮汕名譽無外於殺雞取卵!!!
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11 # 經常用的鑰匙
△德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞,德州扒雞是中國山東傳統名吃,魯菜經典。德州扒雞製作技藝為國家非物質文化遺產。早在清朝乾隆年間,德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用。五十年代,國家副主席宋慶齡從上海返京途中,曾多次在德州停車選購德州扒雞送給毛澤東主席以示敬意。德州扒雞因而聞名全國,遠銷海外,被譽為“天下第一雞”
△樂陵金絲小棗,山東省樂陵市特產,中國國家地理標誌產品。樂陵以盛產金絲小棗而聞名天下,素有“百里棗鄉”的美稱。樂陵金絲小棗品質優異,掰開半乾的小棗,可清晰地看到由果膠質和糖組成的縷縷金絲粘連於果肉之間,拉長1—2寸不斷,在Sunny下閃閃發光,金絲小棗因此而得名。1995年,樂陵被國家林業局命名為“金絲小棗之鄉”,2001年又被中國經濟林協會命名為“中國名優特金絲小棗特產之鄉”。2004年12月13日,原國家質檢總局批准對“樂陵金絲小棗”實施原產地域產品保護。
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12 # 山咔啦的漢子
我的家鄉位於渝東南大山裡說到家鄉特產,滿腦子都是小時候的味道…
煙燻臘肉
冬至“入九”後,便是我們山村殺豬做燻肉的時節,按豬部位分開,用鹽醃製在水缸裡大約一個禮拜,鹽完全入味後取出用“香樹枝”煙燻(燻出來有香味兒)1-2個月,然後用辣椒,蒜苗等輔料做出來絕對稱得上是美味佳餚。
黔江雞雜
黔江雞雜可以說是這個城市的代表菜,說到黔江一定會想到雞雜,它是由雞腸,雞肝,雞心等雞內臟為主料,並將雞肉切成薄片搭配土豆片,尖頭泡椒,蔥片等做成,口味麻辣兼備,色香味美,醇香可口…
黔江米豆腐
它是由雜交米淘洗後水泡用石磨磨成米漿,然後加鹼熬製後冷卻而成,輔助特製的辣椒醬口味嫩滑,回味無窮…
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說說我的家鄉吧,我家是平山的我們那兒的特產:1.缸爐燒餅,新出爐的最好吃,又香又脆才一塊錢一個,幹苦力的人大中午吃兩個也就飽了;2.醃肉,過年的時候兩三個人家合夥殺一頭三百斤不喂飼料的豬,年跟底下孩子們都打工回來後,抽一天一家人把肉煮了;留下一些過年吃的,剩下的都做成醃肉,用蜂蜜跟花生油做成的,可以存放將近一年的時間。3.核桃,我們屬於山區,越來越多的年輕人進城打工,沒人種地了,所以為了響應退耕還林政策,大部分的耕地都種上了核桃樹,現在正是收穫的季節。