最近這幾年隨著社會的不斷髮展，物流越來越發達，人們的生活水平不斷提高，以前內陸的人很難吃到新鮮的海鮮。但是現在物流如此發達，即使是在遙遠的新疆內陸地區，一樣可以吃到新鮮的海鮮。所以吃海鮮已經不再是靠海的人的專屬，內陸的人一樣可以吃到。

現在網際網路這麼發達，海邊農民每天出海捕魚趕海的影片在各大自媒體平臺層出不窮，他們每天就直播或者上傳他們大口吃海鮮的鏡頭。各種稀奇古怪的海鮮每天變著花樣的吃，這讓像我這種內陸長大的人看到，口水都嚥下去好幾斤。內陸人本來就很少吃海鮮，而且有些地方甚至是很難看到，因此他們出於好奇就會去網上購買這些海鮮。

關於海螺的吃法，網上其實都有很多介紹，不過爭議最大的莫過於海螺的尾部到底是黃還是海螺的粑粑的問題。其實我一開始覺得吧，這個海螺其實應該適合田螺一個樣吧，作為內陸的農村長大的人，雖然以前沒吃過海螺。但是田螺是從小吃到大的，我們一般吃田螺是絕對不會吃田螺的尾部的，因為從小就認為田螺尾部就是它們的排洩物，有很多細菌和髒東西，所以都不吃。

不過吃海螺還是要注意去掉一些部位，那就是海螺的苦膽和肝臟部位，苦膽的味道肯定是比較苦的，影響口感。而海螺的肝臟據說是吃了會頭暈，我也不知道是不是真的，反正我當時是把這些都去掉吃的。整體來說，海螺確實挺好吃的，有嚼勁。不知道大家有沒有吃過海螺，你們覺得海螺尾部到底是黃還是屎呢？歡迎下方留言討論。

海螺跟田螺、蝸牛等貝殼類爬行動物一樣，“口腔”和“肛門、生殖器官”都在可以自由伸縮的頂蓋部（蝸牛沒有頂蓋）。因此，海螺、田螺等尾部尖端沒有排洩孔，尾椎內部軟組織的“黃”應該是海螺們用來擴建和營造“居住環境——堅硬的外殼”的原材料加工儲存物。

答案是能吃但最好不要吃，原因麼看一下海螺的解刨圖就知道了。

海螺（包括其它的螺）的尾部是肝臟、性腺和胃部，吃是沒問題的，但由於是內臟，所以不太建議食用。

海螺真正不能吃的部分是紫色或灰綠色的部位，那是它的苦膽，必須要清除掉。

還有很多人不知道的是有些海螺觸角上的兩個米粒大小的“眼睛”分泌毒素，多吃會感到頭暈，最好也不好吃！

可以吃啊，深綠色那個苦膽也是可以吃的，但是最好別吃多了，那個吃多了好像容易頭暈。大的海螺最好不吃苦膽，太影響口感了。

我是半大老大秋歌，來說說海螺。它沒有公母，是雌雄同體，海虹有，白色是公子，黃色的是母子。

海螺全身都可以吃。肝吃了有一點麻舌頭，膽是綠色的，苦的，敗火，好東西。像蛇膽一樣，全世界的膽都一樣，綠的，苦的。青島煙臺威海，吃法一樣，全都吃。

最糾結的是尾部部分，是黃，也可以吃，香，象仔一樣的。尾部黃的是母子，發黑綠的是公子。它是性成熟之後才開始變得。

大海螺，青肉部分，主要兩種吃法，切片爆炒蔥花。再是切更薄的片醮辣根吃。小海螺煮著吃，滿口貨，一口一個，相當過癮。醮醋薑汁或蒜泥。

另外是做海螺湯，菠萊打雞蛋，清淡鮮美。好了，就給你介紹這些了。

因為這些黃色或灰色東西，就是海螺尾部真正的排洩物了，也就是我們說的屎了，所以我們在吃海螺的時候，一定要把這些東西清除乾淨了，而剩下來的海螺尾部就是我們可以食用的尾部了但這些剩下來的海螺尾部，我們平時還是少吃一點為好，因為這些剩下來的海螺尾部，往往又是海螺的過濾器官，而海螺這種東西，又是以雜食為主的，而這些雜食裡面，往往又會有些有毒物體的，

但這些有毒物體又不會對海螺帶來任何影響的，不過對於人類來說，還是無法完全免疫的，而且海螺在吃了這些有毒物體後，還會經過尾部的過濾器官了，也只有經過尾部的過濾器官了那些消化完的有毒物體，才會進入尾部最後面的排洩物裡面了，但尾部的這些過濾器官，要是長期過濾有毒物體的的話，那麼多多少少也會在尾部的過濾器官裡殘留一些有毒物質的，不過這些殘留的有毒物質，

由於經過過濾器官的過濾了，所以我們在食用的時候，又不會對我們帶來比較大的影響的，不過要是長期食用的話，那肯定就會給我們帶來一些影響了，畢竟什麼東西吃多了，多會帶來一個質變的尤其是那些有毒物質了，所以我們在吃海螺的時候，還是要少吃一些海螺尾部為好，雖然這些剩下來的海螺尾部比較好吃，但為了我們的身體健康著想，還是要儘量少吃一點的，而且在烹飪海螺的時候，

一定要把海螺烹飪的百分百熟了，因為這些海螺裡面，多是有很多寄生蟲的，而這些寄生蟲也只有高溫才能滅殺了，所以我們在烹飪海螺的時候，也只有將海螺烹飪的百分百熟了，才能確保放心食用的

現在有很多漁民或農民都以趕海收海鮮為生，那麼趕海的時候會發現各種各樣的海鮮，比如海螺就是其中最常見的一種，而且很多人都特別喜歡吃，因為它的價格不貴而且肉質肥美，吃起來口感非常的滑嫩，鮮美多汁。但是吃的時候海螺尾部的到底是黃還是屎？能不能吃呢？這個可就要了解清楚先了，萬一吃了對身體不好，或者說扔了可惜那也是很不划算的，下面就讓花姐來帶大家詳細瞭解一下其中的真相吧！

其實說到海螺，它的品種是很多的，而我們生活中經常吃的就是普通的海螺，那這種普通的海螺，它是吃微生物生長的，所以在吃的時候必須要經過高溫進行加熱才可以。吃的時候尤其要注意海螺尾部的這個地方，尾部有個黃色的部位，很多人覺得這是海螺的精華，也有人認為這是海螺的屎，那到底能不能吃呢？

答案是，能不吃盡量不要吃。因為海螺這樣的海鮮雖然看著不大，但是所謂的“麻雀雖小，五臟俱全。”他的軀體之內就包含了很多的內臟，那麼花姐建議在吃海螺的時候一定要記得把它的內臟去掉，海螺尾巴上黃色的東西其實是不能夠吃的，因為它幾乎都是海螺的內臟以及海螺的消化物，也就是我們說的屎。

另外，海螺的尾部除了它的內臟和消化系統之外，同時還有一定量的毒素。畢竟海螺是靠著這種微生物生長的，所以微生物中難免會有一些細菌和毒素累積在這個尾部上，那麼它的內臟又是在這裡，所以我們在吃海螺的時候，這個尾巴是非常不健康的，所以也是建議不要吃。