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  • 1 # 日常生活小tips

    提起滋補的好物,就不得不提到——燕窩,燕窩也正是時下冬令進補的好選擇。俗語說:“冬季進補,上山打虎”,冬天把身體補足,氣血充盛,第二年春天去陳發新的時候才有東西可用。

    現在老少皆宜的燕窩成為首選,預計燕窩市場的空間也將持續擴大。說明了大家生活品質和健康意識的逐年提升,全民健康時代真正來臨,預計未來10年滋補品行業將繼續保持高速增長。

    很多人對於燕窩的挑選,也是容易走進誤區,那麼對於如何挑選燕窩,也成為大家關心的物件,那麼對於挑幹燕窩還有鮮燉燕窩,你知道怎麼挑選了嗎?不妨試一下吧!

    其一:挑幹燕窩:“一看二聞三觀四察五摸六觸”

    一看:優質天然燕窩呈灰白色、 黃白色,色澤通透自然。漂白燕窩盞身特別白,細小的絨毛也很難看到,因為絨毛也會被漂白。

    二聞:優質燕窩可能會有輕微腥味和木黴味道,但是沒有化學劑或者油膩味道。

    三觀:優質燕窩一般呈完整的半月球或類船狀,有自然縫隙,內側有網狀的囊絲且紋理清晰。

    四察:優質沒有刷膠的燕窩泡發率相對大些,泡發後絲絲分明,不會結塊。

    五摸:優質燕窩浸泡後絲條拉扯彈性好,不易拉斷或成漿糊狀。

    六觸:優質燕窩乾爽,不耐壓,不易生菌發黴。

    其二:挑鮮燉燕窩:“晃一晃看一看嘗一嘗查一查”

    晃一晃:購買鮮燉燕窩,可以先輕輕搖晃鮮燉燕窩的瓶子,上等的鮮燉燕窩中的內容物會隨著瓶子的晃動而晃動,而不是在某個位置一動不動。

    看一看:一般來說,優質的鮮燉燕窩的燕絲是比較粗壯、比較長的。此外,優質的鮮燉燕窩汁液一般呈淡黃色、淡白色或淡棕色,將鮮燉燕窩瓶傾斜45度後沒有太多水分,舀出後晶瑩細膩。

    嘗一嘗:好的鮮燉燕窩在開啟後有一股淡淡的蛋清味道,吃進嘴裡也是爽滑Q彈。如果您購買的鮮燉燕窩在開啟後有一股怪味比如魚腥味、油膩味,那很大可能就是買到了劣質鮮燉燕窩。

    查一查:現在中國對於燕窩製品的監管力度還是很大的,經過國家檢疫的燕窩都會由國家統一發放溯原始碼。鮮燉燕窩是由燕窩加工廠商對燕盞進行燉煮加工的一種燕窩產品,所以鮮燉燕窩具有和幹燕盞相同的燕窩資質,在購買前可以要求對賣家的燕窩資質進行檢視。

    燕窩作為傳統滋補品,自然深入喜愛,在挑選燕窩方面,相信大家有了更加獨到的見解,尊.寶˙堂‵燕˙窩,盞 形飽 滿,營養更 豐富,免泡發,免挑毛,是一款男女老少皆宜,孕婦也可以食用,讓到口的美味,及時享用,還可以溯原始碼追蹤產地,是不是很放心呢

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