中粉：300g
培根：5片
青甜椒：1個
胡蘿蔔：1根
全蛋：2個
水：適量
製作時間：30分鐘-1小時
用餐人數：
貓耳朵四丁貓耳朵的做法,四丁貓耳朵怎麼做好吃,四丁貓耳朵的家常做法——步驟
1、
準備工作：中粉加適量溫水和成軟硬適中的麵糰，醒上30分鐘-1小時。胡蘿蔔切丁備用。
2、
青甜椒去籽切丁備用。
3、
培根切根備用。
4、
全蛋打散放點鹽、蔥花拌勻。
5、
平底鍋加熱，放少許油。
6、
倒入全蛋。
7、
煎至兩面金黃。
8、
冷卻後切丁備用。
9、
胡蘿蔔丁水裡焯一下斷生備用。
10、
醒好的麵糰，擀平。
11、
先橫切再縱切成大小相等的小塊。
12、
取一小塊，放在壽司簾上。
13、
對角，從左往右一轉，就可以了。
14、
用相同的方法做完所有的面片。
15、
鍋裡燒水，水開後，放入所有的貓耳朵。
16、
等貓耳朵浮出水面就可以撈出來了。
17、
把煮好的貓耳朵放入涼開水中浸泡。
18、
起油鍋，放入蒜片炒香。
19、
接著放入胡蘿蔔炒。
20、
加入培根。
21、
加入青甜椒。
22、
加入貓耳朵。
23、
最後加入蛋丁炒勻，再放點鹽就可以了
中粉：300g
培根：5片
青甜椒：1個
胡蘿蔔：1根
全蛋：2個
水：適量
製作時間：30分鐘-1小時
用餐人數：
貓耳朵四丁貓耳朵的做法,四丁貓耳朵怎麼做好吃,四丁貓耳朵的家常做法——步驟
1、
準備工作：中粉加適量溫水和成軟硬適中的麵糰，醒上30分鐘-1小時。胡蘿蔔切丁備用。
2、
青甜椒去籽切丁備用。
3、
培根切根備用。
4、
全蛋打散放點鹽、蔥花拌勻。
5、
平底鍋加熱，放少許油。
6、
倒入全蛋。
7、
煎至兩面金黃。
8、
冷卻後切丁備用。
9、
胡蘿蔔丁水裡焯一下斷生備用。
10、
醒好的麵糰，擀平。
11、
先橫切再縱切成大小相等的小塊。
12、
取一小塊，放在壽司簾上。
13、
對角，從左往右一轉，就可以了。
14、
用相同的方法做完所有的面片。
15、
鍋裡燒水，水開後，放入所有的貓耳朵。
16、
等貓耳朵浮出水面就可以撈出來了。
17、
把煮好的貓耳朵放入涼開水中浸泡。
18、
起油鍋，放入蒜片炒香。
19、
接著放入胡蘿蔔炒。
20、
加入培根。
21、
加入青甜椒。
22、
加入貓耳朵。
23、
最後加入蛋丁炒勻，再放點鹽就可以了