辣椒的種植過程中，發生肥害的原因有多種因素造成的，辣椒發生肥害後，通常表現得植株萎蔫，葉子出現白斑灼燒狀，還有落葉爛根等現象發生，以至於影響了辣椒植株的正常生長，對辣椒的產量與品質都會造成下降。

辣椒施肥其初衷是為了給辣椒苗補充營養成分，但在施肥操作不當或施肥過量等情況下，都是引發辣椒肥害發生的原因。

一、控制一次性施肥量不宜過大

在辣椒的不同生長階段，對肥量的需求也是不一樣的，在施肥的時候首先要控制好量，不能為了追求高產，一次性過多施肥，這樣就會導致辣椒營養上的失衡，以至於辣椒苗無法承受肥料中有害物質傷害。

二、有機肥施入前要充分腐化

作為辣椒種植期間的基肥，在施入時也需要注意要選擇經過充分腐化後的有機肥，沒有完全腐化或沒有發酵的有機肥，在施入土壤後，會在土壤內有二次發酵，有機肥發酵產生的熱量，也能致使辣椒根腐爛而產生肥害。

三、不要長期單一施入同一種肥料

長期過於單一的施用某一種肥料，會使土壤內某一種物質含量超標，導致土壤出現酸化或鹽漬化，土壤的通透性變差，病蟲害發生增多，造成辣椒苗出現滯長、弱化，甚至枯萎等。

四、肥害的補救不如前期做好預防

辣椒一旦確定了是因為肥害造成了病害，目前最快捷的方法就是透過及時澆灌，用水稀釋肥料的濃度，從而達到緩解肥害的作用，即便如此也僅僅能起到降低肥害的作用，有時候肥害發生較嚴重，辣椒苗就需要較長時間的緩解，也還是影響到其正常生長的。

因此，補救不如提前做好預防，從辣椒種植時就應把好施肥關，控制好每次的施肥量，有機肥有要經過充分腐化處理在使用，追肥不宜單一，更不要一次性集中施肥，追肥時距離辣椒苗要保持適當的距離，不要太靠近辣椒苗的根基，追施肥後最好跟著澆水，讓肥料充分溶解與稀釋，更有利於辣椒苗的吸收利用。

關於辣椒發生肥害以及補救預防措施分享給大家，供參考。

辣椒種植過程中發生的肥害是指在辣椒種植過程中，由於施肥不當，造成對辣椒的傷害，有外傷性肥害和內傷性肥害兩種型別。接下來我就兩種肥害及如何採取措施防治做一說明。

1、外傷性肥害

（1）、氣體毒害

氣體毒害主要指單一銨態氮過多，銨態氮分解成氨氣，在通風不良的情況下，當氨氣濃度達到5毫升/升以上時，辣椒葉片變出現水漬狀斑，細胞失水死亡，留下枯死斑。當氨氣的濃度達到40毫升/升時，辣椒發生急性傷害，造成地上部的疏導組織壞死，莖葉間出現明顯葉肉組織崩壞，葉綠體解體，葉脈間出現點、塊狀褐色傷斑。

（2）、濃度傷害

化肥肥量過大的時候，會造成土壤溶液濃度過高，當土壤的總鹽濃度超過3000毫升/升時，就會阻礙作物對營養元素的吸收，而且辣椒植株的細胞滲透阻力增大，根系吸水困難。

（3）、對辣椒根系造成傷害

將化肥施於植株根部根系吸收能力最強的部分是根系周邊的幼根及根毛，化肥的有效成分高，見效快，將化肥幹施於根系周圍，極易對辣椒的根系造成傷害。

（4）、施用未經腐熟的有機肥

畜禽糞便、作物秸稈未經充分腐熟，直接施用，在分解過程中產生有機酸及熱量，使辣椒根部收到傷害。

（5）、肥料使用過量

超過標準過多的施用化肥或農家肥，有效氨含量超負荷，形成土壤濃度障礙，發生燒根，最嚴重的還造成辣椒死苗。

2、辣椒內傷性肥害

內傷性肥害是指由於施肥不當，使辣椒植株體內離子平衡被破壞而引起的生理性傷害。常見的有以下幾種情況：

（1）、氨氣中毒

土壤中的銨態氮過多時，辣椒透過根系會吸收過多的氨而導致中毒，這樣會影響辣椒光合作用的正常進行。

（2）、氮肥過多

給辣椒施用太多的氮肥，在硝化過程中，常會產生亞硝酸鹽積累，發生亞硝酸毒害，表現為根部變褐、葉片變黃；當氮過剩的時候，還會使辣椒產生缺鈣症。

（3）、產生拮抗作用

若施入過多的磷肥，在鹼性土壤中會對鈣和微量元素形成拮抗作用，從而影響辣椒對鈣和微量元素的吸收，臍腐病是辣椒常發病害之一，而缺鈣就是引起的原因之一，而鉀肥施得多久會妨礙辣椒植株對鈣、鎂、硼的吸收，引起辣椒的某些生理性病害。

測土施肥：根據辣椒需肥和生長情況，進行測土配方施肥，做到合理精準施肥。

合理施用化肥：氮、磷、鉀肥配合使用，根據辣椒不同生長期對各種肥料的需求不同進行合理施肥，避免施用單一肥料。

增施有機肥：有機肥在分解的過程中，形成有機膠體，而有機膠體對陽離子具有很強的吸附能力，當化肥施入土壤以後，由於陽離子多為膠體所吸附，因此土壤溶液濃度不至於太高，從而提高土壤養分的緩衝能力，大大減少發生肥害的可能性。

補施生物菌肥：在條件允許的情況下，生物菌肥配合有機肥使用，較好地發揮固氮、解磷和解鉀的能力，分解農藥及化肥殘留物質，提高辣椒的產量和品質，增強果實的商品性。

改進施肥方法：採用分層施用、全層深施的方法，以使土肥融合，避免肥料暴露在地表。同時施肥時要適當澆水，使肥料儘可能快速溶解到土壤之中，降低了肥料的濃度，有利於辣椒對肥料的吸收。

辣椒在全國各地都種植，而且農民在種植方面有所瞭解。但對於施肥過多直接影像產量，因為肥料過多光長葉不通風結果少。為了提高辣椒產量應撐握以下條件，第一，要選有溼潤的地塊這樣辣椒生長期更長，旱地生長期比較短容易死苗。第二，施足底肥如豬牛糞或菜籽餅最好。栽後辣椒定型可用人糞尿澆施，人糞尿一定要催熟，不能用新鮮糞以免傷根落葉，到辣椒開花期可用少量尿素澆施。化肥不能經常施以人糞尿為主，化肥施多了容易貪青長葉掛果少。注意尿素不能施用過濃，過濃易燒根嚴重落葉或死苗。

辣椒種植過程中，發生肥害的原因：

首先是選擇肥料不合理，現在市面上的肥料多種多樣， 比如一些氮磷鉀一類的化肥，也有一些化學複合肥料；農村裡面有很常見的農家肥，當然一些微生物肥料也是越來越多的被大家使用。所以，眼花繚亂的肥料， 一旦選擇錯誤，本應該是使用辣椒增加開花坐果的肥料，選擇了抗病害的，就容易出現肥害，給大家帶來損失。

其次是辣椒肥料使用的過程中，不合理，沒有科學定量的選擇，肥料撒的太多也會物極必反，造成肥害。肥料使用的時間上面，比如在炎熱的中午，辣椒正處於高溫高溼的情況下，施肥後還緊接著澆水， 肯定或造成一些傷害的。

最後是給辣椒施肥的肥料，是假的或者是過期的肥料，也會出現一些病害的。

一方面是及時的停止施肥，將沒有發生作用的肥料，用鏟子或者鋤頭清理出地面，等待辣椒生長恢復健康以後，再適當的補肥；或者是透過澆水沖刷的方法，將一些過剩的肥料稀釋一些，儘可能的減少危害；

另一方面是在給辣椒上肥以前，科學合理的選擇肥料，針對辣椒生長的不同階段，有的放矢的使用肥料，不能胡亂使用，控制好用量才好。希望以上的解答能給大家帶來一些參考和幫助。

辣椒種植過程中發生肥害的原因和防治措施你瞭解嗎？我是菜農，我來回答。辣椒肥害是因為肥料施用不當，對辣椒秧苗造成的危害。肥害初期表現從下部葉片開始，中午萎蔫早晚可恢復，嚴重時早晚也難恢復。發生原因是苗床配製營養土時摻入過量化肥或未腐熟的農家肥。造成土壤水分中養分濃度過高，根系吸水困難而燒苗。

防治措施

.1:苗床配製營養土時，要使用充分腐熟過篩的有機肥。嚴格按技術要求配施底肥。撒均勻深.翻至耕作土層中。

2:在生長期要注意調節營養生長與生殖生長的予盾，追肥要重視磷、鉀肥的施用。並且氮、磷、鉀平衡供應，各種微量元素葉面肥配合施用。

3:土壤乾旱時施肥，不但肥效不能充分發揮，而且土壤濃度驟然升高，容易引起燒根現象。因此辣椒追肥最好隨水衝施水溶肥。

4:為增強辣椒根際有益微生物活動，改善土壤理化性，調節辣椒營養平衡，建議使用氨基酸、腐植酸類衝施肥。

5:追肥建議勤施少量，追肥次數可根據辣椒生長期施用。結果期一般10天左右澆一次水，每畝隨水衝施水溶肥10公斤左右。