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  • 1 # 不怪我定律

    倒茶水不能倒滿是因為待客禮儀和表達尊敬,還有一些有關品茶的原因:

    1、因為茶是熱的,如果倒滿了,那整個杯子也都是熱的,很容易燙著客人的手。所以要讓杯子留出一些位置可以用手握住。所以給人倒茶的時候不能倒滿。

    2、比起喝茶,更好的說法是“品茶”,一般一壺茶要分幾杯倒,所以要分的比較平均,如果前幾杯到太多,後面幾杯就無茶可倒了。

    3、品茶要慢飲,喝茶湯,看茶色,聞茶香,如果倒太滿,品茶的時候容易撒,不方便品。

    4、“茶滿欺客”,這句話雖然說得都是和喝茶有關,但是其中卻也蘊含著大道理,古人以茶道教育後人,做人做事要把握住分寸,凡是留出一線餘地,待人寬容,做人虛心。

    擴充套件資料:

    日常待客泡茶時容易忽略的一些基本禮儀:

    (1)茶具要清潔

    客人進屋後,先讓座,後備茶。沖茶之前,一定要把茶具洗乾淨,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、汙垢,更要細心地用清水洗刷一遍。

    (2)茶水要適量

    放置的茶葉不宜過多,也不宜太少。茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,衝出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣,那就按照客人的口胃把茶衝好。

    (3)端茶要得法

    按照中國人民的傳統習慣,只要兩手不殘廢,都是用雙手給客人端茶的。但是,現在有的年青人不懂得這個規矩,用一隻手把茶遞給客人了事。

    雙手端茶也要很注意,對有杯耳的茶杯,通常是用一隻手抓住杯耳,另一隻手托住杯底,把茶端給客人。

    (4)添茶要及時

    泡茶時,上司和客戶的杯子裡需要添茶了,你要義不容辭地去給他們添茶,當然平常的客人,也要及時的續杯。

    參考資料:光明網_倒茶的一些基本禮儀

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