幼兒園教案：營養午餐
教師：屈老師
活動目標：
1、在選購營養午餐的活動中，提升幼兒對營養、新鮮、合理的飲食與健康身體關係的理解，豐富健康飲食的經驗。
2、感受合作分享的快樂
活動準備：超市貨架、食品（標有價格和保質期）、購物盤、評判牌
活動過程：
一、引起興趣，匯入主題
時間過得真快，一轉眼三年過去了，你們就要畢業了，老師真捨不得你們，為了讓你們和老師一起記住在幼兒園的快樂時光，老師想和你們一起舉行一次畢業郊遊活動，你們說好嗎？（好）
1.今天我們就進行一個健康郊遊餐比賽，為我們的畢業郊遊配一份健康郊遊餐！
2.那怎樣的郊遊午餐才是健康的呢？
幼兒自由的講述，教師作相應的歸納：剛才小朋友們說了很多，要有主食、水果、水、這樣搭配才合理有營養。還有選的食品要新鮮、要安全，這樣才健康。
3.接下來，我們就進行健康郊遊餐比賽，請每組小朋友，拿著桌上的盤子，到超市挑選健康郊遊餐，在挑選前請聽清規則，在五分鐘內挑選一份夠一個人吃的午餐，選購的食品不能超過十元錢，選購時要注意營養、新鮮、安全。
幼兒選購時老師做適時的觀察，觀察每組幼兒選購時的側重點，以便老師做觀察。
二、評選健康郊遊餐
1、小小檢察員
你們本領真大，這麼快就選好了郊遊午餐，四組的午餐哪一個最健康呢？就請你們四組相互檢查，剛才你們說了健康的郊遊餐要營養、新鮮、安全、我們就從健康營養、新鮮、安全、合理使用十元錢，來評選，我這裡有四種顏色的評比牌，有笑臉和不高興的臉，你覺得好的就插一個笑臉，覺得不夠好就插不高興的臉。第一組檢查四組的郊遊午餐的健康營養，第二組檢查食品是否新鮮，第三組檢查每組選的郊遊午餐是否安全，第四組檢查每組購買的午餐是否超過十元錢
幼兒檢查，老師做總體觀察
2、健康郊遊午餐
老師就檢查結果作具體的分析問答。
如：黃顏色的牌子都是笑臉，每一組都沒有超過十元錢。每組各得一分，紅顏色的牌子有一個是不高興的臉，為什麼是不高心的臉？請檢查的幼兒回答理由。
歸納各組幼兒的笑臉數，笑臉數最多的作為健康郊遊午餐。
我們選出了健康郊遊午餐，我們把這個好訊息去告訴所有的小朋友。
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幼兒園教案：營養午餐
教師：屈老師
活動目標：
1、在選購營養午餐的活動中，提升幼兒對營養、新鮮、合理的飲食與健康身體關係的理解，豐富健康飲食的經驗。
2、感受合作分享的快樂
活動準備：超市貨架、食品（標有價格和保質期）、購物盤、評判牌
活動過程：
一、引起興趣，匯入主題
時間過得真快，一轉眼三年過去了，你們就要畢業了，老師真捨不得你們，為了讓你們和老師一起記住在幼兒園的快樂時光，老師想和你們一起舉行一次畢業郊遊活動，你們說好嗎？（好）
1.今天我們就進行一個健康郊遊餐比賽，為我們的畢業郊遊配一份健康郊遊餐！
2.那怎樣的郊遊午餐才是健康的呢？
幼兒自由的講述，教師作相應的歸納：剛才小朋友們說了很多，要有主食、水果、水、這樣搭配才合理有營養。還有選的食品要新鮮、要安全，這樣才健康。
3.接下來，我們就進行健康郊遊餐比賽，請每組小朋友，拿著桌上的盤子，到超市挑選健康郊遊餐，在挑選前請聽清規則，在五分鐘內挑選一份夠一個人吃的午餐，選購的食品不能超過十元錢，選購時要注意營養、新鮮、安全。
幼兒選購時老師做適時的觀察，觀察每組幼兒選購時的側重點，以便老師做觀察。
二、評選健康郊遊餐
1、小小檢察員
你們本領真大，這麼快就選好了郊遊午餐，四組的午餐哪一個最健康呢？就請你們四組相互檢查，剛才你們說了健康的郊遊餐要營養、新鮮、安全、我們就從健康營養、新鮮、安全、合理使用十元錢，來評選，我這裡有四種顏色的評比牌，有笑臉和不高興的臉，你覺得好的就插一個笑臉，覺得不夠好就插不高興的臉。第一組檢查四組的郊遊午餐的健康營養，第二組檢查食品是否新鮮，第三組檢查每組選的郊遊午餐是否安全，第四組檢查每組購買的午餐是否超過十元錢
幼兒檢查，老師做總體觀察
2、健康郊遊午餐
老師就檢查結果作具體的分析問答。
如：黃顏色的牌子都是笑臉，每一組都沒有超過十元錢。每組各得一分，紅顏色的牌子有一個是不高興的臉，為什麼是不高心的臉？請檢查的幼兒回答理由。
歸納各組幼兒的笑臉數，笑臉數最多的作為健康郊遊午餐。
我們選出了健康郊遊午餐，我們把這個好訊息去告訴所有的小朋友。
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