燜飯的奧義當然在於有什麼用什麼啦！

咳，其實在於使用食材的多樣性和便利性，主副食混合味道互相包容，最突出的是它的營養不流失原湯化原食。

土豆臘腸燜飯

土豆臘腸燜飯的材料有臘腸、胡蘿蔔、長豆、青豆、蒜、雜菜和土豆。

土豆切塊，胡蘿蔔切粒

長豆切小段

臘腸切片

大蒜切

起鍋大火翻炒所有食材

加鹽醬油加大米繼續翻炒加水煮開，冒泡後燜15分鐘。

㸆幹水分後關火出鍋。臘味濃郁香糯可口的燜飯完成了。

肥牛海鮮燜飯

大米200克洗淨放一邊浸泡1個小時

肥牛100克用水抄一下

平鍋涼油下洋蔥下所有食材加鹽加糖加魚露醬油炒

炒軟以後倒入米

大火煮開轉小火再燜20分鐘

放入去頭大蝦和肥牛片再燜5分鐘

滿屋飄蕩著肥牛香氣和海鮮鮮味的燜飯做好了

香菇香腸燜飯（電飯鍋版）

香菇香腸燜飯的材料有幹香菇、香腸、大米、生抽、香油。

幹香菇用水泡發好，香腸切片，香菇切丁。

洗好的大米倒入電飯鍋中加入生抽和香油。

電飯鍋加入泡香菇的水，再加入香菇香腸，加電燜飯。

泛著香菇獨特香氣的燜飯出鍋了

燜飯食材還可以五花八門，只有想不到沒有做不到。飯菜一鍋出，電飯鍋燜飯更能夠解放身手節約時間。這就是無所不能的小電視。