斑鳩2只蔥20克姜20克五香粉5克胡椒粉3克烤肉料20克花生油適量白酒5毫升製作時間：30分鐘-1小時用餐人數：步驟1斑鳩放入清水中浸泡30分鐘。2從腹部將斑鳩拋開，背部不要切開。3放入盆中加入所有的調料充分的拌勻。4放入保鮮盒中。5蓋蓋放入冰箱中醃製2個小時以上。6取一張錫紙，放上一隻斑鳩，在斑鳩的腹部塞上適量的蔥姜。7將斑鳩包起來。8烤箱220度預熱5分鐘。9放入斑鳩中層。10200度上下火烤30分鐘，再220度烤5分鐘即可。11烤好的斑鳩配美酒。

主料斑鳩2只 輔料蔥20克姜20克五香粉5克胡椒粉3克烤肉料20克花生油適量白酒5毫升

步驟

香烤斑鳩的做法步驟11.斑鳩放入清水中浸泡30分鐘。

香烤斑鳩的做法步驟22.從腹部將斑鳩拋開，背部不要切開。

香烤斑鳩的做法步驟33.放入盆中加入所有的調料充分的拌勻。

香烤斑鳩的做法步驟44.放入保鮮盒中。

香烤斑鳩的做法步驟55.蓋蓋放入冰箱中醃製2個小時以上。

香烤斑鳩的做法步驟66.取一張錫紙，放上一隻斑鳩，在斑鳩的腹部塞上適量的蔥姜。

香烤斑鳩的做法步驟77.將斑鳩包起來。

香烤斑鳩的做法步驟88.烤箱220度預熱5分鐘。

香烤斑鳩的做法步驟99.放入斑鳩中層。

香烤斑鳩的做法步驟1010.200度上下火烤30分鐘，再220度烤5分鐘即可。

香烤斑鳩的做法步驟1111.烤好的斑鳩配美酒。