主料:土豆200g，白糖300g輔料:油，白芝麻，澱粉做法1、準備好材料，土豆去皮，切成滾刀塊，表面蘸上少許澱粉。2、鍋裡多倒些油，下土豆炸至表面金黃。3、盤子表面刷一層熟油，炸熟的土豆盛入盤中。4、鍋裡少倒一點油，放入白糖，小火不停的用鏟子翻炒白糖，直到白糖融化，起小泡。5、把土豆放進去翻炒，裹上糖衣，關火後撒上白芝麻。6、最後吃的時候配一碗涼開水，夾一塊過一下水，糖衣就變成脆的了。[1]製作方法做法一原料:土豆一斤，白糖二兩。將土豆去皮，切滾刀塊;炒勺放熟油，燒五成熱;下土豆塊，慢火炸，見土豆塊浮上油麵，呈淡黃色時撈出;把炒勺餘油倒出，加半勺水，放糖，熬成糖漿，把炸好的土豆放入，顛翻均勻出勺即可。做法二原料:土豆一斤，白糖二兩。特色拔絲土豆集合1. 將土豆去皮洗淨，切滾刀塊，拍上幹澱粉;2. 鍋置旺火上，放入植物油，燒至五成熱時，下入土豆塊炸透，至色澤金黃時撈出，瀝乾油;3. 鍋置中火上，放入少許油，下入白糖，慢慢熬至糖液溶化;4. 呈淺棕色時，下入土豆塊，顛翻均勻，出鍋裝入抹有油的油盤中;5. 上桌時配一小碗涼開水即可。祝您:吃上自己親手做得美味食物。做法三1、土豆去皮切塊，放在清水中浸泡一會兒。2、 將土豆拍少許幹澱粉，下油鍋炸制金黃3、 炸好的土豆從油鍋中撈出，瀝乾油。4、 準備好一盤白糖。5、 鍋裡下少許油，下白糖，慢慢熬製糖液溶化。6、 將炸好的土豆倒入鍋中，均勻翻炒，最後將拔絲土豆出鍋
主料:土豆200g，白糖300g輔料:油，白芝麻，澱粉做法1、準備好材料，土豆去皮，切成滾刀塊，表面蘸上少許澱粉。2、鍋裡多倒些油，下土豆炸至表面金黃。3、盤子表面刷一層熟油，炸熟的土豆盛入盤中。4、鍋裡少倒一點油，放入白糖，小火不停的用鏟子翻炒白糖，直到白糖融化，起小泡。5、把土豆放進去翻炒，裹上糖衣，關火後撒上白芝麻。6、最後吃的時候配一碗涼開水，夾一塊過一下水，糖衣就變成脆的了。[1]製作方法做法一原料:土豆一斤，白糖二兩。將土豆去皮，切滾刀塊;炒勺放熟油，燒五成熱;下土豆塊，慢火炸，見土豆塊浮上油麵，呈淡黃色時撈出;把炒勺餘油倒出，加半勺水，放糖，熬成糖漿，把炸好的土豆放入，顛翻均勻出勺即可。做法二原料:土豆一斤，白糖二兩。特色拔絲土豆集合1. 將土豆去皮洗淨，切滾刀塊，拍上幹澱粉;2. 鍋置旺火上，放入植物油，燒至五成熱時，下入土豆塊炸透，至色澤金黃時撈出，瀝乾油;3. 鍋置中火上，放入少許油，下入白糖，慢慢熬至糖液溶化;4. 呈淺棕色時，下入土豆塊，顛翻均勻，出鍋裝入抹有油的油盤中;5. 上桌時配一小碗涼開水即可。祝您:吃上自己親手做得美味食物。做法三1、土豆去皮切塊，放在清水中浸泡一會兒。2、 將土豆拍少許幹澱粉，下油鍋炸制金黃3、 炸好的土豆從油鍋中撈出，瀝乾油。4、 準備好一盤白糖。5、 鍋裡下少許油，下白糖，慢慢熬製糖液溶化。6、 將炸好的土豆倒入鍋中，均勻翻炒，最後將拔絲土豆出鍋