木棉花可以煲湯、熬粥喝，可以整朵花放進湯裡。

【苦瓜木棉花牛肉湯】

材料：苦瓜500克、木棉花50克、牛肉450克、生薑3片。

做法：苦瓜洗淨，切開去瓤，切片；木棉花洗淨，浸泡；牛肉洗淨，切片狀。在瓦煲里加入清水和薑片煮沸，放入苦瓜、木棉花，轉中火煲45分鐘，加入牛肉滾至熟，下鹽調味便可。

有利尿去溼、明目解毒之效。

【木棉花薏米豬骨湯】

材料：木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、豬骨500克、陳皮1角、蜜棗2粒、姜3片。

做法：各物洗淨，豬骨斬塊汆水撈起，把適量的水倒入瓦煲，煮開後放以上材料煲2小時左右，下鹽調味。

可清熱解毒、健脾利溼。

【鮮木棉花鯽魚湯】

材料：鮮木棉花4朵、鯽魚1條、生薑3片。

做法：鮮木棉花洗淨，用淡鹽水稍浸洗，再洗淨；鯽魚宰洗淨，熱鍋下游煎至微黃；瓦煲裡放入適量清水，放入所有材料，武火煮沸後改文火煲1小時，下鹽調味便可，清潤祛溼。

【木棉花湯】

製作材料：薏米15克，豬小排400克，赤小豆15克

調料：食鹽，少許水1200毫升

做法：豬骨飛水，木棉花、赤小豆、薏米洗淨，放入砂鍋內，大火燒開後，小火熬半小時，關火放鹽調味。

【木棉花祛溼湯】

食譜原料：豬展肉一斤左右，幹木棉花五朵(約1/3兩)，圓肉一小撮，扁豆一小撮，蜜棗兩個，生薑三片

製作方法：1.木棉花、圓肉先行浸泡半小時以上，洗淨;

2.豬展肉倒入小鍋裡飛水，再洗淨、切段;

3.將全部材料放入湯鍋，加六至八碗水(水少點會濃郁點)，猛火煮沸再改小火煲一個半小時至兩個小時。飲湯時下鹽調味。