我是科學易簡通，致力於通俗的語言，樸實的生活例項幫助您理解科學難題，感謝與您交流！
氫氣有一個顯著的特點，那就是熱值大，也就是相同質量的燃料在燃燒時，氫氣所放出的熱量是非常多的，每千克氫在燃燒時所放出的熱量是140000000J，而相同質量的幹木材才能放出12000000J的熱量，還不到氫的十分之一，而汽油的熱值也僅僅是氫的三分之一。
而氫氣在氧氣中燃燒的產物是水，氫氣在氧氣中燃燒的化學方程式如下：
那是因為這些高溫的水蒸氣向外擴散，遇到周圍的冷空氣後，由於具有較大的溫度差，高溫水蒸氣會快速的向低溫的空氣傳遞熱量（我們冬天用暖手寶就是高溫物體向低溫物體傳遞熱量的例子，高溫物體的溫度會降低，低溫物體的溫度會升高），水蒸氣在這個熱傳遞的過程中放出大量的熱，會導致自身的內能減小，從而溫度降低，液化為液態水。
我是科學易簡通，致力於通俗的語言，樸實的生活例項幫助您理解科學難題，感謝與您交流！
氫氣有一個顯著的特點，那就是熱值大，也就是相同質量的燃料在燃燒時，氫氣所放出的熱量是非常多的，每千克氫在燃燒時所放出的熱量是140000000J，而相同質量的幹木材才能放出12000000J的熱量，還不到氫的十分之一，而汽油的熱值也僅僅是氫的三分之一。
而氫氣在氧氣中燃燒的產物是水，氫氣在氧氣中燃燒的化學方程式如下：
我們可以想象一下，氫氣燃燒時會放這麼多的熱量，並且氫氣燃燒時的溫度能達到1000～30000攝氏度，在這個溫度下，氫燃燒的產物——水會以那種形式存在呢？也只能是水蒸氣了。那麼我們怎麼會看到液態的水呢？那是因為這些高溫的水蒸氣向外擴散，遇到周圍的冷空氣後，由於具有較大的溫度差，高溫水蒸氣會快速的向低溫的空氣傳遞熱量（我們冬天用暖手寶就是高溫物體向低溫物體傳遞熱量的例子，高溫物體的溫度會降低，低溫物體的溫度會升高），水蒸氣在這個熱傳遞的過程中放出大量的熱，會導致自身的內能減小，從而溫度降低，液化為液態水。
也就是說，氫氣燃燒時的產物其實是水蒸氣，我們要看到液態水，還得由高溫水蒸氣繼續放熱液化才能形成，所以你提到的，氫氣燃燒生成液態水時放出的熱量多，大概就是這個緣故吧。