小孩子讀書學習，需要非常充足的營養，供大腦的正常運轉、供身體運動消耗的能量。一頓營養早餐，可以有效提供孩子需要的營養和能量，不說一天，至少可以維持一上午。所以，早餐中的蛋白質、脂肪是必不可少的，此外，早餐搭配堅果大有裨益。說幾種不錯的早餐營養搭配吧~牛奶堅果燕麥片（一碗）+醬牛肉（3-5片）+1個水煮雞蛋

帶：1根小黃瓜/6個聖女果（課間吃）

小貼士：牛奶和堅果燕麥片買現成的即可，醬牛肉可以一次煮多天的量，水煮雞蛋20分鐘

小貼士：

1、雞蛋打散、麵粉適量、加少許水、食鹽打成粘稠狀，火腿丁放入攪拌均勻，小火雙面煎至金黃；

2、期間土豆大火隔水蒸10分鐘，碾壓成泥，加少量食鹽攪拌均勻，鋪在烤盤錫紙上，撒上芝士碎，烤箱230度烤8分鐘即可；

小貼士：

1、前一晚調肉餡，將薑末、生抽、味極鮮、一個雞蛋、五香粉、適量食鹽、香油與肉餡攪拌均勻，密封好放冰箱；

2、用買的餛飩皮即可，將餡料中加上蔥末，攪拌均勻即可包；

3、期間可以起鍋煮蝦，水中放蔥段和花椒粒、薑片即可；

小貼士：

1、西紅柿切碎丁，熗鍋翻炒出番茄汁，加足量水煮麵，雞蛋打散後倒入鍋中，起鍋淋上香油，撒適量食鹽和香蔥即可；

2、醬牛肉可以一次煮多天的量，堅果可以買腰果、巴旦木、夏威夷果搭配食用。