稻穀是人類的主要糧食之一，很少使用稻穀飼餵家畜。作為飼料的主要是稻穀加工成大米後的副產品―――稻糠，其營養價值因加工方法的不同差異很大。因稻穀加工方法的不同，稻糠可分為礱糠、米糠和統糠。　　礱糠是稻穀加工糙米時脫下的穀殼(穎殼)粉，其量約為稻穀質量的20％左右，粗纖維44．5％，其中木質素21．4％，可消化能很低，而且可消化蛋白質為負值，純屬粗飼料。　　米糠是糙米精製成精米時的副產品，由種皮、糊粉層、胚及少量胚乳組成，佔稻穀的6％～8％。米糠不僅能作為飼料，且脂肪含量高，人類也可以從米糠中榨取食油。沒有經過榨油的米糠，因其不飽和脂肪含量較多，容易酸敗且不易儲存。　　統糠有兩種型別，一種是採用一次加工工藝由稻穀生產精米時分離出的稻殼(礱糠)、碎米和米糠的混合物，這種糠約佔稻穀的25%~30%，其營養價值介於礱糠與米糠之間，幹物質的消化能對綿羊為6．730MJ／千克，對豬為每千克3．846MJ～5．894MJ，因此，它應屬於粗飼料。另一種是將加工分離出的米糠與礱糠人為地加以混合而成，根據其混合比例的不同，又可分為一九統糠、二八統糠、三七統糠等。統糠的成分及營養價值取決於礱糠與米糠的比例，礱糠的比例愈高，營養價值愈差。礱糠比例高的統糠應屬於粗飼料。　　用什麼飼料喂牛長的快　　1.精飼料：精飼料的特點是體積小、粗纖維含量低（小於18％）、能量濃度高、可消化養分多。　　2.谷實類 ：是精飼料的主題。含有大量的碳水化合物，粗纖維含量低、適口性好、磷含量高。常用的禾本科農作物有玉米、高粱、大麥、燕麥、粟、稻等。　　3.薯類飼料：澱粉含量高（佔物質總量的80％），易消化，蛋白質含量低，消化率不高。常用的有馬鈴薯、地瓜、土豆等。　　4.糠麩類飼料：粗纖維含量適中，消化率高。常用的有稻糠、麩皮、小米糠等。　　5.餅粕類飼料：是油料作物籽實經榨油後的副產品，分油餅和油粕兩種。　　6.青綠多汁飼料：具有來源廣、成本低、採集方便、加工簡單、含養分全面。主要包括牧草、葉菜、根莖等。　　7.粗飼料：粗纖維含量高、體積大、來源廣、成本低、採集方便、加工簡單、養分含量低。常用的有青乾草、農作物秸稈、秕殼和樹葉等。