用料主料姜10克生抽10克老抽15克味精2克料酒15克八角1粒桂皮2克白糖10克蔥20克家常燉小笨雞的做法

1.先把雞洗淨。

2.用刀剁成小塊。

3.鍋裡放水燒開，把雞放入鍋中焯一下。

4.撈出來用水洗淨。

5.蔥切段、薑切片。

6.把雞、蔥、姜放入鍋中。

7.料酒、醬油一起調勻。

8.倒入鍋中。

9.新增適量水。

10.放入白糖、鹽。

11.蓋上鍋蓋，按下雞鴨鍵上足氣壓後25分鐘即熟。

12.開啟鍋蓋，放入味精調味。看這一鍋雞肉誘人吧~

1、土豆、雞架洗淨改刀備用，蔥、姜、蒜、紅辣椒切塊

2、油鍋裡炒香蔥、姜、蒜、紅辣椒，加入雞架炒香後加醬油、料酒，翻炒二三分鐘後倒入水後燜十五分鐘

3、十五分鐘後加入土豆塊，再燜十五分鐘，最後撒上香菜末即可

食材明細小笨雞1只蔥姜適量料酒15克老抽15克生抽10克鹽3克白糖10克八角適量桂皮適量味精2克鹹鮮口味燉工藝一小時耗時普通難度家常燉小笨雞的做法步驟家常燉小笨雞的做法步驟：1 1先把雞洗淨。家常燉小笨雞的做法步驟：2 2用刀剁成小塊。家常燉小笨雞的做法步驟：3 3鍋裡放水燒開，把雞放入鍋中焯一下。家常燉小笨雞的做法步驟：4 4撈出來用水洗淨。家常燉小笨雞的做法步驟：5 5蔥切段、薑切片。家常燉小笨雞的做法步驟：6 6把雞、蔥、姜放入鍋中。家常燉小笨雞的做法步驟：7 7料酒、醬油一起調勻。家常燉小笨雞的做法步驟：8 8倒入鍋中。家常燉小笨雞的做法步驟：9 9新增適量水。家常燉小笨雞的做法步驟：10 10放入白糖、鹽。家常燉小笨雞的做法步驟：11 11蓋上鍋蓋，按下雞鴨鍵上足氣壓後25分鐘即熟。家常燉小笨雞的做法步驟：12 12開啟鍋蓋，放入味精調味。看這一鍋雞肉誘人吧~