豆加支是豉字，讀音： chǐ。
字義解釋：
形聲字。豆表意，表示豆豉用豆發酵製成；支（zhī）表聲，支有分散義，表示豆豉做調料其味會分佈在烹煮的食物中。本義是豆豉。豆豉 ：用煮熟的大豆或小麥發酵後製成。有鹹、淡二種。供調味用。淡的也可入藥。
字形結構：
結構：左右結構
漢字首尾分解： 豆支
筆順編號： 12514311254
筆順讀寫： 橫豎折橫捺撇橫橫豎折捺
相關組詞：
豆豉、 豉羹、 豉酒、 曲豉、 麥豉、 鹽豉、 面豉、 玉豉、 麴豉、 麵豉、 鹹豉、 椒豉散、 香豉
擴充套件資料
豉字形演變：
詞語解釋：
1、豉酒
讀音：chǐ jiǔ
解釋：用豆豉浸漬的酒，可供藥用。
2、曲豉
讀音：qū chǐ
解釋：用大豆發酵製成的調味品。也叫豆豉。
3、麥豉
讀音：mai chǐ
解釋：指一種用熟的小麥或大麥經發酵後製成的食品。
4、玉豉
讀音：yù chǐ
解釋：中藥地榆的別名。
5、麵豉
讀音：miàn chǐ ]
解釋：亦作“面豉”。方言。加麵粉的豆豉。
6、豉心散
讀音：chǐ xīn sàn]
解釋：一種藥名，主治時氣後，飲食過多，脈候實數，復發如初。
7、金山鹹豉
讀音：jīn shān xián chǐ
解釋：由於進膳只能是黃帝專用，但進膳鹹豉是普通老百姓的最愛，所以在老百姓中食用的進膳鹹豉，就依其一粒粒象金子般堆成山的形狀，改名為“金山鹹豉”。
8、豉椒炒魷
讀音：chǐ jiāo chǎo yóu]
解釋：比“炒魷魚”更讓打工仔寒心的一個詞，表示即時解僱（廣州話“豉椒”與“是朝”同音）。
豆加支是豉字，讀音： chǐ。
字義解釋：
形聲字。豆表意，表示豆豉用豆發酵製成；支（zhī）表聲，支有分散義，表示豆豉做調料其味會分佈在烹煮的食物中。本義是豆豉。豆豉 ：用煮熟的大豆或小麥發酵後製成。有鹹、淡二種。供調味用。淡的也可入藥。
字形結構：
結構：左右結構
漢字首尾分解： 豆支
筆順編號： 12514311254
筆順讀寫： 橫豎折橫捺撇橫橫豎折捺
相關組詞：
豆豉、 豉羹、 豉酒、 曲豉、 麥豉、 鹽豉、 面豉、 玉豉、 麴豉、 麵豉、 鹹豉、 椒豉散、 香豉
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豉字形演變：
詞語解釋：
1、豉酒
讀音：chǐ jiǔ
解釋：用豆豉浸漬的酒，可供藥用。
2、曲豉
讀音：qū chǐ
解釋：用大豆發酵製成的調味品。也叫豆豉。
3、麥豉
讀音：mai chǐ
解釋：指一種用熟的小麥或大麥經發酵後製成的食品。
4、玉豉
讀音：yù chǐ
解釋：中藥地榆的別名。
5、麵豉
讀音：miàn chǐ ]
解釋：亦作“面豉”。方言。加麵粉的豆豉。
6、豉心散
讀音：chǐ xīn sàn]
解釋：一種藥名，主治時氣後，飲食過多，脈候實數，復發如初。
7、金山鹹豉
讀音：jīn shān xián chǐ
解釋：由於進膳只能是黃帝專用，但進膳鹹豉是普通老百姓的最愛，所以在老百姓中食用的進膳鹹豉，就依其一粒粒象金子般堆成山的形狀，改名為“金山鹹豉”。
8、豉椒炒魷
讀音：chǐ jiāo chǎo yóu]
解釋：比“炒魷魚”更讓打工仔寒心的一個詞，表示即時解僱（廣州話“豉椒”與“是朝”同音）。