這種液體是一種過飽和溶液醋酸鈉。對於過飽和溶液大家應該會感到很陌生，也跟大家介紹一下，過飽和溶液就是在一定溫度、壓力下，當溶液中溶質的濃度已超過該溫度、壓力下溶質的溶解度，而溶質仍不析出的現象叫做過飽和現象。

這種液體過飽和溶液，因為其濃度太高，所以並不穩定。因此當扭曲金屬片的時候，金屬片所產生的輕微震動便足以使溶質結晶，液體就會變成較穩定的固體。而且這個過程是會放熱的，所以暖手寶就會變暖，從而就可以用來取暖。

還有就是這種溶液當放入沸水中加熱約l0分鐘的時候，凝結了的溶質就會再次的溶解，這是因為在高溫下，溶質的可溶性就會增加的。而且在溶解的過程中，溶質是進行吸熱反應的，並且會再次成為過飽和溶液。

擴充套件資料

暖手寶不適合長期使用，人體都具有自身的體溫調節系統，長時間的使用暖寶寶會使人體的體溫調節功能受到抑制，身體慢慢的食物禦寒能力，在不適用暖寶寶的時候極容易風寒感冒。

在檢查暖手寶外觀時，應該注意的是產品外觀有無磕碰後的受損痕跡，如果發現就必須進行更換。另外，還要注意暖手寶做工是否精細、接縫處是否均勻細緻，無劃痕與毛刺現象。第三，選購暖手寶時一定要仔細檢查暖手寶電路部分的完好度，這同樣是一個非常重要的暖手寶選購環節。