我是一個陝西人，我和我老婆結婚兩年了，我老婆每次回家都喜歡吃我丈母孃做的扯麵，油潑面，褲帶面，雖然沒有飯店的好看，但是卻比飯店的香。

媽媽最瞭解女兒，嫁出去的女兒回孃家，媽媽更精心，就怕女兒吃不到合口的，所以我覺得媽媽做的哪樣菜，都是女兒愛吃的

最喜歡媽媽做的煎豆腐，用農村柴火鍋做的，金黃金黃還比較嫩，回味無窮。因為以前窮買不起肉肉，記憶裡最好吃的就是豆腐了

我是一枚侗族姑娘， 常年離家讓我十分想念家鄉的特有美食，可能對大部分非本名族的朋友來說這些美食不堪入目甚至有些可怕，但是對於我來說它們都是濃濃的鄉愁，都是家的味道。

1. 酸鴨肉;

2. 酸豬肉；

3. 酸魚肉；

4. 魚生

以上美食都是老壇醃製品， 配上一坨家鄉的大糯米和一碗油茶，哇！唇齒留香，欲罷不能！

我最愛吃我媽做的豆角紅燒肉燜面，不管什麼時候，只要我出門在外，告訴她我準備回家，不用說，肯定給我做的就是豆角燜面，記得有一年夏天，我家地裡豆角長得特別好，又特別多，我媽知道我愛吃，我正好放暑假。我媽給我連著吃了四天的燜面，就這樣我還是覺得吃不膩，每當出門在外，受苦受累，吃一碗家鄉的燜面就心情好了，就覺得所有的苦都可以扛過去。結婚的時候也正好是夏天，家裡豆角收成好，回門那天我就記得給我吃的就是她親自做的燜面，對於一個山西人來說，沒有什麼事一頓面解決不了的，我媽做的燜面，面切的特別細，而且她做出來的面特別筋道，配上早就滷好的紅燒肉，以至於到現在老公也跟著我喜歡吃燜面了，自己在家也做過，他老說做不出我媽的味兒，沒我媽做的好吃。