中式正式宴會

一般來講，中式正式宴會以圓桌為主，圓桌非常適合中餐所有菜一起上的方式，圍著餐桌吃的每個人都可以很方便的夾到菜。

主人一般會坐在面對著門的地方，這樣也方便主人看到客人到達做好迎接的準備。最重要的客人一般都會被安排坐在主人的左手邊，第二重要的客人會被安排在主人的右邊，以此類推下去，這是中式正式的座次安排；在一般普通的小型的宴會上，也有謙虛的主人會請最重要的客人上座就座(上座一般為面對著門的位子或者位於上北方位的位子)，自己則一旁作陪，當然主和客通常會客氣的推來推去，誰也不肯位居上座以表示謙讓，最終一般客隨主便就可以了，也無需客氣太長時間。

西式正式宴會

西餐逐一上菜的方式讓西式正式宴會一般都是以長餐桌為主，菜式沒有中式的那麼多樣，而是每人面前相同的一份，但是除了吃之外，餐桌交談在西方是一門歷史悠久的藝術。

男主人會入座在長桌的一頭，視覺面對大門或者包房的入口；而女主人則會就座在長桌的另外一頭(背對著門的那頭)。男主人右手邊第一個位子為女性第一主賓客，左手邊的第一個位子為男性第二主賓客；女主人右手邊的第一個位子為男性第一主賓客，左手邊的第一位子則為女性第二主賓客，按照這個次序，男女穿插被分配入座，就餐時面對著的是異性、左右旁邊也應該是異性。