回覆列表
-
1 # Opperssion
-
2 # 籃珠子
我認為泡麵是可以和雞蛋一起泡,不建議整個泡,泡不熟,但還要看個人喜歡。
先把雞蛋打散,倒進剛剛煮開滾燙的開水裡,攪拌一下,再加泡麵一起泡五分鐘,加調味料就可以開吃啦,湯汁都是濃濃的蛋香。
-
3 # 趣味漫生活佳佳
開水泡麵時裡邊是可以同時放生雞蛋的。
操作步驟是這樣的:
1、準備一個大一些的碗,燒一壺開水。
2、把泡麵和調料包一起放進碗裡,再打進去一個生雞蛋,不要攪動。
3、燒開的水對著雞蛋往碗裡衝,倒入半碗水停一下,用筷子小範圍攪動一下雞蛋,繼續對著雞蛋倒開水直至沒過泡麵,蓋上東西悶2分鐘即可。
雞蛋直接用開水衝是可以衝熟的,只不過有一點腥味,但是如果和泡麵調料包放下一起的話味道還是很不錯的。
就我個人而言,還是比較喜歡吃煮的泡麵,總感覺煮泡麵比直接用開水泡吃起來要筋道好吃一些。煮泡麵還可以放入青菜、荷包蛋、火腿腸等配菜,但是我老公卻喜歡吃直接開水泡的泡麵。總之蘿蔔青菜,各有所愛,喜歡什麼可以自己大膽地去嘗試做哦。
-
4 # 蟲蟲媽廚房
如果你想吃蛋花的話是完全可以的,可以在碗裡打入雞蛋並打散,衝去適量開水,放入泡麵,剩下的就交給時間吧。
如果你想吃整個蛋,那是比較困難的因為開水的溫度不足以講雞蛋泡熟!
放倒是可以放,但是就變成雞蛋水了,達不到吃雞蛋的程度,頂天了是個喝雞蛋,所以還是不建議,至於說衛生情況,九十度的開水其實已經達到殺菌目的了