首先，就是不要單單吃白米飯，可以跟五穀雜糧混在一起吃。

因為五穀雜糧中含有粗纖維，能夠幫助降低血糖。而且五穀雜糧咀嚼的時間要相對長一些，跟白米飯混在一起，就要增加咀嚼的時間。

白米飯和五穀雜糧混在一起煮之後，不僅會增加口感，膳食纖維的含量也會大大增加。而且，吃飯的時間更長，這樣能夠給身體更多的時間也代謝血糖，避免飯後一下子血糖升的太高。

其次，吃飯的時候相對慢一些，然後多吃蔬菜。

很多人吃飯都很快，狼吞虎嚥的，飯菜一起塞嘴裡，沒兩下就吃完了。糖尿病人最忌諱的就是吃飯太快，身體本來就沒有辦法分泌充足的胰島素。吃飯時間太短，留給身體代謝血糖的時間就變得更少。

所以，吃的時候慢一點，細嚼慢嚥。最好是吃兩三口蔬菜，再吃一口米飯。這樣吃的慢一些，又能夠多吃一點蔬菜。

再者，要多吃乾飯，少吃稀飯。

家裡有糖尿病人的都知道，基本上醫生都不建議糖尿病人喝粥。即便是相同熱量的米飯，喝粥後血糖也會升的更快。如果真的很想喝，那麼就煮小米粥或者是南瓜粥。

這都能幫助降低血糖，避免飯後血糖飆升。然後在吃的過程當中，最好是搭配一些能夠降低血糖的菜，比如說苦瓜、萵筍、西蘭花等等。

糖尿病人可能經常會覺得自己的飲食不好吃，沒有胃口。但是身體是自己的，即便再難吃，到點了之後也要吃一些。否則，當人處於飢餓狀態時，血糖波動特別大。