bie 一聲 鱉(Trionyx sinensis)，爬行動物，又稱甲魚、/水魚、團魚。為鱉科，龜鱉目，爬行綱，動物界體長18～24釐米，頭部青灰色，吻部突出。背腹扁平，背盤橢圓形。橄欖綠色。背腹甲包覆著面板。背甲邊緣的柔軟面板稱作裙邊。當裙邊左右擺動時，能迅速將身體埋入泥沙裡。四肢有蹼，游泳很快。卵生。每年5～8月產卵。一般夜間上岸，用後肢在泥沙鬆軟的地方挖洞，每次產卵9～15枚，產後用泥沙蓋好，孵化期約兩個月。平時生活在江河湖沼的底部，也常常爬上岸來曬太陽。吃各種底棲的螺、蚌、魚、蝦等。每年11月至第二年3月間潛伏在河底深處淤泥裡冬眠。是人們喜愛的滋補水產佳餚，它無論蒸煮、清燉，還是燒滷、煎炸，都風味香濃，營養豐富。另據現代醫學研究發現，甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌，急性淋巴性白血病，並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症。 鱉是一種名貴而又大眾化的水產食品，肉味鮮美。背甲是中藥。中國大部省、區有分佈。體長一般20～40釐米。體盤橢圓形，體表有柔軟的面板。吻長，形成吻突。背部散有縱行排列的小疣，邊緣為厚而柔軟的結締組織，稱“裙邊”。背橄欖或棕灰色，有黑斑。腹面黃白色，有淺綠色斑。頸長。四肢較扁，指、趾間蹼發達，具 3爪。頭與頸可完全縮入甲內。 生活於底質為泥沙的江河、湖泊、池塘、水庫和較大的山溪中，行動迅速，受驚時能迅速遁入水底泥沙中。夜間活動，白天常出水曬太陽。雜食性。卵生，每年春季於水中交配，5 ～ 8月產卵。卵產於泥沙鬆軟、背風向陽、有遮蔽的穴中。每次產卵2～30枚不等。每年產卵 3 ～ 5次。卵白色，球形，約2個月孵化。幼體甲長3釐米，腹紅，有黑斑。冬眠期10～11月至翌年 3月，群棲於沙泥底。經濟價值高，肉和“裙邊”味鮮美，為滋補品。背甲入藥，有滋陰清熱、軟堅散結的功效。
bie 一聲 鱉(Trionyx sinensis)，爬行動物，又稱甲魚、/水魚、團魚。為鱉科，龜鱉目，爬行綱，動物界體長18～24釐米，頭部青灰色，吻部突出。背腹扁平，背盤橢圓形。橄欖綠色。背腹甲包覆著面板。背甲邊緣的柔軟面板稱作裙邊。當裙邊左右擺動時，能迅速將身體埋入泥沙裡。四肢有蹼，游泳很快。卵生。每年5～8月產卵。一般夜間上岸，用後肢在泥沙鬆軟的地方挖洞，每次產卵9～15枚，產後用泥沙蓋好，孵化期約兩個月。平時生活在江河湖沼的底部，也常常爬上岸來曬太陽。吃各種底棲的螺、蚌、魚、蝦等。每年11月至第二年3月間潛伏在河底深處淤泥裡冬眠。是人們喜愛的滋補水產佳餚，它無論蒸煮、清燉，還是燒滷、煎炸，都風味香濃，營養豐富。另據現代醫學研究發現，甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌，急性淋巴性白血病，並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症。 鱉是一種名貴而又大眾化的水產食品，肉味鮮美。背甲是中藥。中國大部省、區有分佈。體長一般20～40釐米。體盤橢圓形，體表有柔軟的面板。吻長，形成吻突。背部散有縱行排列的小疣，邊緣為厚而柔軟的結締組織，稱“裙邊”。背橄欖或棕灰色，有黑斑。腹面黃白色，有淺綠色斑。頸長。四肢較扁，指、趾間蹼發達，具 3爪。頭與頸可完全縮入甲內。 生活於底質為泥沙的江河、湖泊、池塘、水庫和較大的山溪中，行動迅速，受驚時能迅速遁入水底泥沙中。夜間活動，白天常出水曬太陽。雜食性。卵生，每年春季於水中交配，5 ～ 8月產卵。卵產於泥沙鬆軟、背風向陽、有遮蔽的穴中。每次產卵2～30枚不等。每年產卵 3 ～ 5次。卵白色，球形，約2個月孵化。幼體甲長3釐米，腹紅，有黑斑。冬眠期10～11月至翌年 3月，群棲於沙泥底。經濟價值高，肉和“裙邊”味鮮美，為滋補品。背甲入藥，有滋陰清熱、軟堅散結的功效。