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  • 1 # 城市飛毛腿

    林下籽山參,也稱做“林下參”、“育山參”、“籽海”、“籽貨”、“海貨”、“野籽”、“籽上山”等。是用人工把園參種子播撒到森林下,任其在荒野的自然環境裡發育、生長,不動土,不移栽、不搭棚、不施肥、不打藥、不鋤草、待生長十幾年或二三十年後再採收作貨。

    按照中國2004年3月開始實施新的《野山參分等質量》國家標準,對於野山參的定義是:“自然生長於深山密林下的野生人參或‘林下籽’經過若干年後能完全體現野山參特徵的可視為野山參”。所以,具有野山參特徵的林下籽也是野山參的一種。需要特別說明的是:並不是所有的林下籽就是野山參,而是必須具有野山參特徵的,“夠野”和“夠老”,其“五形”“六體”與野山參特徵相近,這才能歸類到野山參。

    應當說“林下籽”和野山參的生長環境是相似的,所不同的是:野山參的種子基因是野生遺傳,“林下籽”是園參的種子;野山參是自然繁衍,“林下籽”是人工播撒種子,帶有人工的痕跡。“林下籽”山參的基本特徵如下:【蘆】“林下籽”山參蘆頭比較獨特,蘆頭細長,蘆碗稀疏,多呈細長的“線蘆”或節間十分明顯的“竹節蘆”狀,也偶有馬牙蘆或圓蘆;極少有野山參典型的“三節蘆”或“二節蘆”。【艼】“林下籽”艼少且細長,有時長於主根;多數下順,不旁斜,上翹者少;均為互生艼;典型的“蒜瓣艼” 很少見;“棗核艼”極少罕見,幾乎沒有。【體】“林下籽”質地不太堅實,參體常肥大,參體形狀不定,疙瘩體、長順體、橫靈體皆有,但笨體極少;體和腿都短小,多為2-3條腿,少數為1條腿或多條腿,腿細長而下垂,分襠靈活,極少有擰並在一起的,美觀者較多。【紋】紋的特點是橫紋稀疏而浮淺,不明顯,常分佈到中下部;生長年限較長的“林下籽”也可長出較好的紋,但常有跑紋,斷紋,不會有野山參純貨那樣典型的“鐵線紋”。皮色黃白,較細嫩光滑,有光澤,不緊湊,無粗皮。【須】大多“林下籽”須條稀少而長,少數的須較多。須清疏不亂,柔軟細嫩,但堅韌性差,須條上“珍珠點”細小可見,但不明顯。 

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