用料?白糖??克??大蒜??瓣??二荊條辣椒??天星椒??豆鼓??姜??花椒??粒??食用油??克??芝麻??豆鼓肉絲醬的做法?辣椒剪碎生薑、大蒜去皮，大蒜拍碎。和1和豆鼓一半一起放入食物料理機打碎。鍋內大火放油，油熱放入肉煸炒，金黃色時放放入2。小火熬製一個小時，不停翻攪。另起一個鍋焙熟芝麻，起鍋時加入芝麻?

用料

陽江豆鼓 180g

豬肉 150g

紅尖椒 100g

青椒 150g

白芝麻 適量

生薑 一塊

大蒜 適量

食鹽 適量

花椒粉 適量

老抽 一勺

豆鼓肉沫醬的做法

將所有的材料全部弄碎豆鼓肉沫醬的做法 步驟1

準備好配料，還有老抽和食鹽（這2個忘記拍了）豆鼓肉沫醬的做法 步驟2

鍋裡倒油，燒到冒油煙豆鼓肉沫醬的做法 步驟3

把火關到最小，因為豆鼓裡面含有水分，得一點一點的到，不然油會一下子溢位來，然後開中火炒香豆鼓豆鼓肉沫醬的做法 步驟4

加入白芝麻，辣椒粉，花椒粉，食鹽和老抽豆鼓肉沫醬的做法 步驟5

依次加入肉沫，青椒，紅尖椒，薑末，蒜末豆鼓肉沫醬的做法 步驟6

大功告成，等放涼了裝入瓶中即可。