用微波爐可以做麵包，只要微波爐可以達到200度以上，即具有帶燒烤效能。微波爐調至中高檔火力，4分鐘左右。4分鐘後開啟來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。

初次使用微波爐烤麵包，不懂調節時間和功率，也是很正常的。最好在調節前，先選定一種功率進行烹調，以後逐步參照經驗調整功率。

因在微波爐烹飪中，多采高功率，差異只在烹調時間多少，而它通常烹飪快速，烤麵包僅需幾分鐘，若沒有調節好，存在幾十秒的誤差，也會影響效果。

如果自認為時間掌控方面做得不是很到位，可以參照網路的烹飪時間，用最短的時間先試一下，如果不熟，再繼續加熱。如果一開始就出現加熱過度的情況，麵包被烤焦了，就沒法補救了。

擴充套件資料：

每次用畢，用溼毛巾將爐的內壁及轉盤抹淨，再用乾毛巾抹去所有水分，並將爐門開啟片刻以通風散熱。抹乾淨門縫及門鉸，切勿遺留新物引致爐門不能開關而洩漏輻射。

微波爐要放置在通風的地方，附近不要有磁性物質，以免干擾爐腔內磁場的均勻狀態，使工作效率下降。微波爐應該平放，遠離爐火及水龍頭。

爐後或兩側通風之處切勿蓋住，最好與牆壁起碼有5釐米（2英寸）的距離，使熱氣易於散發。還要和電視機、收音機離開一定的距離，否則會影響視、聽效果。