感謝題主，問題是“媽媽做的哪道菜你最喜歡”而不是問“你最喜歡吃”，哈哈，因為媽媽做的這一道菜，我不止喜歡吃，更喜歡回味

那是我懷孕期間，不怎麼吃肉，老媽知道我愛啃骨頭，就做了紅燒排骨，吃一點點，糖醋排骨，吃一點點，粉蒸排骨，還是一點點，其實是因為排骨上面還是有很厚的肉。有天午飯時，老媽端了盤乾煸雞殼上桌，哇，一看就想吃的品相啊，不能再說了，流口水

後來離開母親到其它城市居住，時常惦記那口雞殼，自己做不出那個味，先生做的也不對，我知道，我是想家了，想媽了！每當遇到困難挫折，我就會回味乾煸雞殼的味道，就會看到媽媽的身影，感到媽媽的愛，媽媽的溫暖，就會滋生力量，強大自己。

每個人成長過程中，都有一個或多個特殊的時刻特殊的事物，是媽媽留給你的特殊回憶，它將支撐或幫助你撐起以後的歲月。

祝願媽媽健康長壽！

我覺得大部分人都是離開了父母獨自生活後才會思考這個問題

小學五年級之前我一直在父母身邊，那時除了逢年過節，我覺得我媽做的啥菜都不好吃，因為她不捨的放油，後來到城裡上學，住校，那時對吃也沒有太多要求，重心都在玩兒上

大學畢業後，在外地開始自己租房生活，開始是早中晚在外面吃，吃膩了開始自己做，自己做的時候才開始想起母親做的飯。我的家在東北農村，村裡每家都會自己做大醬，每當夏天來臨的時候，自己家種的茄子好了我媽都會做醬茄子，至今我都忘不了那個味兒，現在母親也會做，但是由於現在都不在農村生活了，也不自己做大醬了，所以醬茄子再也沒有3兒時的味道了

醬茄子的做法很簡單，重要的一步是茄子不能用刀切，得用手撕，撕成一條一條，我媽說這樣做的茄子口感好。至今我也不知道啥原理

印象深刻的還有冬天的大骨酸菜，放點粉條，酸菜得是白菜醃製的，豬也是自己家養的，肉可香了

不說了，我要給我媽打電話了，端午節回家得給我做個醬茄子

我回憶媽媽做的土豆片是我年少時最喜歡吃的菜。後來發現媽媽做的肉絲也是我喜歡吃的菜。。慢慢的我長大了懂事了。我感覺媽媽做的菜我都喜歡吃。因為每一道菜都充滿了媽媽的愛。