在問小麥苗汁到底什麼時候喝這個之前,首先應該知道小麥苗汁具體有什麼功能作用,我不排除網上有很多誇大小麥苗汁功能的言語,但是不可否認小麥苗汁在輔助人體健康方面確實有很多獨到的地方。
小麥苗汁主要功能有:“小麥苗味辛、寒、無毒,主治消酒毒、暴熱、酒疸、目黃,搗汁利小腸……”。(摘自《本草綱目》),所以你問這個問題應該這麼問,小麥苗汁什麼人喝最好,答案《本草綱目》已經告訴你了。
不過我以前問過我的顧客,小麥苗汁她喝有什麼心得,她告訴我說,餐前喝或者餐後1到2小時喝最好,就像喝茶一樣,清心很好的。
麥苗榨汁好養生 中國傳統的中醫藥草本一般都是直接入藥的,作為藥膳食療多數是植物的根莖或果實,而直接把草本當作飲料來喝,在中國古醫藥典籍中確實比較少見。時下,在臺灣乃至海外各地,卻興起一股飲用小麥草汁的養生風,小麥草汁現成為一種風行世界的新型健康食品。
小麥草是禾木科植物小麥的嫩莖葉,中醫稱小麥草為“麥苗”。中醫古籍記載麥苗能“主消酒毒、暴熱、酒疸目疳”,有消炎退熱、健胃消食、疏利腸胃的卓越功效。現代醫學證實,麥苗含有豐富的葉綠素、維生素A、C、E及B族、礦物質鈣、鎂、磷、鐵、硒、超抗氧化劑SOD、纖維及有益酵素。 除此之外,飲用小麥草汁還可以降血壓和血脂膽固醇,減少心血管疾病發生率,有高血壓和高血脂的患者可以食用。小麥草中富含纖維素,服用後可減少便秘,結腸炎、腸胃熱症者、肝火大及肝功能指數輕微異常者可以經常飲用。其中,超抗氧化劑SOD則可以幫助清除體內自由基,降低細胞損傷或突變致癌的機率。 因為小麥草的纖維非常有韌性,一般鮮榨的小麥草汁都由專門的果汁專賣店提供,家庭的果汁機是很難榨取的。小麥草從出芽後發育七天,即可收割榨汁,因發育時間短,故小麥草汁屬於寒性,屬寒性體質的人,即手足容易冰冷者,腸胃虛弱容易腹瀉者,不宜多吃。否則吃了太寒涼的食物,易刺激敏感的腸胃道而引起嘔吐或腹瀉。另外,食用時應該選配多樣蔬菜一起吃(如蕃茄、芹菜、花椰菜、苦瓜、包心菜、菠菜等),這樣既能攝取多樣化的營養,還可降低小麥草的寒性。
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在問小麥苗汁到底什麼時候喝這個之前,首先應該知道小麥苗汁具體有什麼功能作用,我不排除網上有很多誇大小麥苗汁功能的言語,但是不可否認小麥苗汁在輔助人體健康方面確實有很多獨到的地方。
小麥苗汁主要功能有:“小麥苗味辛、寒、無毒,主治消酒毒、暴熱、酒疸、目黃,搗汁利小腸……”。(摘自《本草綱目》),所以你問這個問題應該這麼問,小麥苗汁什麼人喝最好,答案《本草綱目》已經告訴你了。
不過我以前問過我的顧客,小麥苗汁她喝有什麼心得,她告訴我說,餐前喝或者餐後1到2小時喝最好,就像喝茶一樣,清心很好的。
麥苗榨汁好養生 中國傳統的中醫藥草本一般都是直接入藥的,作為藥膳食療多數是植物的根莖或果實,而直接把草本當作飲料來喝,在中國古醫藥典籍中確實比較少見。時下,在臺灣乃至海外各地,卻興起一股飲用小麥草汁的養生風,小麥草汁現成為一種風行世界的新型健康食品。
小麥草是禾木科植物小麥的嫩莖葉,中醫稱小麥草為“麥苗”。中醫古籍記載麥苗能“主消酒毒、暴熱、酒疸目疳”,有消炎退熱、健胃消食、疏利腸胃的卓越功效。現代醫學證實,麥苗含有豐富的葉綠素、維生素A、C、E及B族、礦物質鈣、鎂、磷、鐵、硒、超抗氧化劑SOD、纖維及有益酵素。 除此之外,飲用小麥草汁還可以降血壓和血脂膽固醇,減少心血管疾病發生率,有高血壓和高血脂的患者可以食用。小麥草中富含纖維素,服用後可減少便秘,結腸炎、腸胃熱症者、肝火大及肝功能指數輕微異常者可以經常飲用。其中,超抗氧化劑SOD則可以幫助清除體內自由基,降低細胞損傷或突變致癌的機率。 因為小麥草的纖維非常有韌性,一般鮮榨的小麥草汁都由專門的果汁專賣店提供,家庭的果汁機是很難榨取的。小麥草從出芽後發育七天,即可收割榨汁,因發育時間短,故小麥草汁屬於寒性,屬寒性體質的人,即手足容易冰冷者,腸胃虛弱容易腹瀉者,不宜多吃。否則吃了太寒涼的食物,易刺激敏感的腸胃道而引起嘔吐或腹瀉。另外,食用時應該選配多樣蔬菜一起吃(如蕃茄、芹菜、花椰菜、苦瓜、包心菜、菠菜等),這樣既能攝取多樣化的營養,還可降低小麥草的寒性。
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