1、Cereal, Oatmeal在國內都叫做麥片,但他們是不同的種類。
2、Cereal:直譯過來叫做穀物,也是英華人對麥片的統稱。
(1)成分:是指由各種穀物經過加工製作而成的早餐食品,最大的特點就是穀物已經變形,其成分包括玉米,大麥,雜糧等,纖維含量極高。
(2)食用方法:可以在Cereal里加入新鮮水果來補充額外的維生素C,有的也會加入一些堅果來提升味道。
3、Oatmeal:燕麥片。
(1)成分:由燕麥粉,木薯粉或麵粉製成。
(2)食用方法:可以買原味的oatmeal自己煮,也可以買加味處理的、只要加水沖泡的速溶燕麥片,直接使用。
擴充套件資料:
1、Granola:燕麥的一種。
(1)優勢:天然,無加工,味道也相對單一,纖維含量更高,用來減肥,養生,給腸道排毒是最好不過的了。
(2)食用方法:吃燕麥一般都要加入堅果,葡萄乾,水果乾之類的,不然味道太單一。不過因為硬度較高,直接用牛奶泡可能太硬難消化,所以英華人一般把Granola烘培成餅乾,或者糕點,既美味,又適合腸胃。
2、Muesli:什錦。
(1)優勢:純天然,完全沒有加工的穀物。
(2)食用方法:由於味道單一,食用時會配上許多堅果,乾果,所以也叫什錦燕麥,但是也因此更健康,營養價值更高。最簡單的食用方法是配牛奶和酸奶。
1、Cereal, Oatmeal在國內都叫做麥片,但他們是不同的種類。
2、Cereal:直譯過來叫做穀物,也是英華人對麥片的統稱。
(1)成分:是指由各種穀物經過加工製作而成的早餐食品,最大的特點就是穀物已經變形,其成分包括玉米,大麥,雜糧等,纖維含量極高。
(2)食用方法:可以在Cereal里加入新鮮水果來補充額外的維生素C,有的也會加入一些堅果來提升味道。
3、Oatmeal:燕麥片。
(1)成分:由燕麥粉,木薯粉或麵粉製成。
(2)食用方法:可以買原味的oatmeal自己煮,也可以買加味處理的、只要加水沖泡的速溶燕麥片,直接使用。
擴充套件資料:
1、Granola:燕麥的一種。
(1)優勢:天然,無加工,味道也相對單一,纖維含量更高,用來減肥,養生,給腸道排毒是最好不過的了。
(2)食用方法:吃燕麥一般都要加入堅果,葡萄乾,水果乾之類的,不然味道太單一。不過因為硬度較高,直接用牛奶泡可能太硬難消化,所以英華人一般把Granola烘培成餅乾,或者糕點,既美味,又適合腸胃。
2、Muesli:什錦。
(1)優勢:純天然,完全沒有加工的穀物。
(2)食用方法:由於味道單一,食用時會配上許多堅果,乾果,所以也叫什錦燕麥,但是也因此更健康,營養價值更高。最簡單的食用方法是配牛奶和酸奶。