冬令進補應順應自然，注意養陽，以滋補為主。根據中醫“虛則補之，寒則溫之”的原則，在膳食中應多吃溫性、熱性、特別是溫補腎陽的食物進行調理，以提高機體的耐寒能力。 夏季天氣熱，要吃性溫和涼的食物，如綠豆、水果如梨等，攝入量因人而異了。 可以按照以下方法補：

1、吃生薑

2、多吃點家禽肉 俗語說：“冬吃蘿蔔夏吃薑。”吃薑有助於驅除體內寒氣，大家可以嘗試一下子姜炒牛肉、子姜炒木耳等菜式。但吃薑的時間也有講究，最好不要在晚上吃。 冬補三九，夏補三伏。家禽肉的營養成分主要是蛋白質，其次是脂肪、微生物和礦物質等，相對於家畜肉而言，是低脂肪高蛋白的食物，其蛋白質也屬於優質蛋白。雞、鴨、鴿子等家禽都是大暑進補的上選。 仙草，又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物。為重要的藥食兩用植物資源。由於其神奇的消暑功效，被譽為“仙草”。莖葉曬乾後可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。本身也可入藥。民諺：六月大暑吃仙草，活如神仙不會老。 燒仙草是臺灣著名的小吃之一，有冷、熱兩種吃法。燒仙草的外觀和口味均類似粵港澳地區流行的另一種小吃龜苓膏，也同樣具有清熱解毒的功效。但這款食品孕婦忌吃。 雖說夏季需要進補，但是三伏天又是特別難調養的時節，天氣酷熱，食慾下降，睡眠質量不好，加之此時暑溼盛行、溼困脾胃，損傷人體正氣。正所謂一夏無病三分虛。此時進補，掌握好原則就顯得尤為重要了。 防暑去火。炎炎夏日，酷暑燻蒸，身體也會出現火氣上升的情況，主要表現為口乾口苦、情緒煩躁焦慮，並且失眠多夢容易激動，有的甚至會出現中暑的症狀。所以說防暑降火是夏季飲食必做的一門功課。 日常去火的食物有很多，一些性涼以及清暑的果蔬是最好選擇，苦瓜能清熱解毒，使其成為夏天人們生活中的寵兒。常吃苦瓜可以給臟腑降降溫，有助於患有糖尿病的老人安然度夏。此外，西瓜、黃瓜、冬瓜、蓮藕、蓮子和西紅柿也都是夏季消暑的上佳選擇。 綠豆湯具有消暑益氣、清熱解毒、利水消腫的功效，能預防中暑，可以常煮常喝。但是綠豆湯性涼，對於體弱多病的老年人不宜過多飲用。