1、控制流失率
任何店鋪都會面臨營業員流失的問題，從業人員的工作性質、加之對年齡的一些限制，是營業員流失的客觀現實，但是營業員流失率過高會對銷售產生很大影響。
2、因人定崗
超市的經營調整不可避免，這時人員也會適當變動，調整時要穩定營業員的心態，避免營業員有後顧之憂。
3、恩威並治，實行人性化管理
門店對營業員制定的服務規範是必須遵守的，原則問題上堅持嚴肅、嚴格，這樣才能使整個隊伍有序規範，如日常的考勤、各項報表的提交、現場勞動紀律等，一定要遵照員工管理制度執行，對該處罰的不可手軟;但另一方面，營業員也是常人，要對其思想動態加以關注，營業員情緒的好壞直接影響到銷售熱情，對生活中有困難的營業員要加以幫助和關心，體現管理人性化。
4、適當地運用激勵
營業員每天在賣場的時間在六個小時以上，工作做得好，也會讓其產生成就感，沒有哪個人希望自己是落後的，如果一個賣場管理人員只會用處罰手段，那無疑是監工，適當的激勵會讓人從心底裡接受並做的更好。
5、店長負責制
在一個店鋪中，店長的作用是不容忽視的，他要對店鋪的人員、貨品、衛生、陳列、銷售進行負責。因此，想要管理好各個店鋪，先要從管好店長這一環節開始做起。
6、劃區管理、充分授權
不論是大的賣場還是小的便民店，如果管理者不懂得授權，勢必增加工作難度。
7、發揮晨會的作用
每天的早會總結前一天的問題，安排新一天的工作，這是早會的一個基本內容，但早會還要起到培訓的作用，這個培訓除了管理人員來做之外，還可以充分調動營業員的參與!
8、堅持不懈地培訓
想要管理好一家超市，單單晨會培訓是不夠的，管理者還要組織有針對性的培訓，堅持每週或每月進行一次，日積月累的培訓會對營業員的素質有所提高。
9、管理者要具備培訓、指導能力
管理人員培訓營業員，首先要自己先明白，商品知識、銷售技巧、商品陳列等，作為一個管理人員自身能力要強，除了定期培訓，現場管理也是一個培訓指導的過程。
10、學會應用表格管理
1、控制流失率
任何店鋪都會面臨營業員流失的問題，從業人員的工作性質、加之對年齡的一些限制，是營業員流失的客觀現實，但是營業員流失率過高會對銷售產生很大影響。
2、因人定崗
超市的經營調整不可避免，這時人員也會適當變動，調整時要穩定營業員的心態，避免營業員有後顧之憂。
3、恩威並治，實行人性化管理
門店對營業員制定的服務規範是必須遵守的，原則問題上堅持嚴肅、嚴格，這樣才能使整個隊伍有序規範，如日常的考勤、各項報表的提交、現場勞動紀律等，一定要遵照員工管理制度執行，對該處罰的不可手軟;但另一方面，營業員也是常人，要對其思想動態加以關注，營業員情緒的好壞直接影響到銷售熱情，對生活中有困難的營業員要加以幫助和關心，體現管理人性化。
4、適當地運用激勵
營業員每天在賣場的時間在六個小時以上，工作做得好，也會讓其產生成就感，沒有哪個人希望自己是落後的，如果一個賣場管理人員只會用處罰手段，那無疑是監工，適當的激勵會讓人從心底裡接受並做的更好。
5、店長負責制
在一個店鋪中，店長的作用是不容忽視的，他要對店鋪的人員、貨品、衛生、陳列、銷售進行負責。因此，想要管理好各個店鋪，先要從管好店長這一環節開始做起。
6、劃區管理、充分授權
不論是大的賣場還是小的便民店，如果管理者不懂得授權，勢必增加工作難度。
7、發揮晨會的作用
每天的早會總結前一天的問題，安排新一天的工作，這是早會的一個基本內容，但早會還要起到培訓的作用，這個培訓除了管理人員來做之外，還可以充分調動營業員的參與!
8、堅持不懈地培訓
想要管理好一家超市，單單晨會培訓是不夠的，管理者還要組織有針對性的培訓，堅持每週或每月進行一次，日積月累的培訓會對營業員的素質有所提高。
9、管理者要具備培訓、指導能力
管理人員培訓營業員，首先要自己先明白，商品知識、銷售技巧、商品陳列等，作為一個管理人員自身能力要強，除了定期培訓，現場管理也是一個培訓指導的過程。
10、學會應用表格管理