飲食應以清淡為主，多吃新鮮蔬菜和水果，以補充維生素含量。

多食用菌類食品，如木耳、香菇、蘑菇等，能提高免疫力，魚類、豆製品、奶類含有豐富的蛋白質且易消化吸收，提高人體抗感染的能力。

少食用和不食用油炸、醃製、油膩太大和辛辣帶有刺激性的食品，以免加重肝臟的負擔。

禁忌吃一些罐頭食品及方便食品，這些食物都加有防腐劑如苯甲酸等，這些防腐劑都有一定的毒性，可加重肝臟負擔，從而進一步影響轉氨酶升高。

你好！

1 轉氨酶高的患者每日要有足夠的維生素、脂肪、碳水化合物、蛋白質。如多吃香菇、木耳等。這些食物可以增強患者的2體內的免疫功能。

2 轉氨酶高的患者每天二兩精瘦肉和兩種蔬菜搭配是最合理的飲食。

3 轉氨酶高的患者可以多吃梨子，梨子性寒味甘，具有止渴生津、養心護肝、消炎去痛的功效。

4 轉氨酶高的患者要少吃油膩、辣、油炸等刺激性的食物，以清淡為主。

對於轉氨酶含量高的人，在飲食上注意事項作了如下總結，您可多瞭解瞭解。.一、轉氨酶高不能吃油炸、高脂的食物：油炸及油脂成分高的食品最好不要吃，引起不僅不易機體的消化、吸收而且會加重肝臟的代謝負擔，不利於疾病的治療與恢復。二、轉氨酶高不能吃高糖的食物：高糖食品易加重胃腸道症狀，易轉化為肝內及皮下脂肪，導致肝臟脂肪化，進而加重肝臟負擔，不利於轉氨酶的降低與肝臟的修復。三、轉氨酶高不能吃過多高蛋白食物：適量高蛋白有利於肝臟的修復，但對於轉氨酶高的患者肝功受到一定損害，進食過多高蛋白食物，當肝臟無能力將生成的血氨及時轉變為尿素時，對機體會造成肝毒性甚至會誘發肝昏迷。四、轉氨酶高不能吃辛辣刺激性食物：如辣椒、蔥、胡椒、酒等，其不僅易引起消化道生濕化熱、肝膽氣機失調，而且會加重肝臟負擔，酗酒嚴重可導致肝細胞的變性、壞死，囙此轉氨酶高的患者在飲食上應清淡飲食為宜。五、轉氨酶高不能吃高膽固醇食物：因膽固醇需在肝臟內進行解毒、分解、代謝，對於轉氨酶升高的患者食用高膽固醇食物，會使肝臟負擔加重，囙此對於動物肝臟、蛋黃、海產品等高膽固醇的食物，建議轉氨酶高的患者慎食。如果有有轉氨酶高患者，請在飲食上多注意這些。