菜和雞蛋相剋的說法,沒有科學根據的,如果腸胃不舒服,可能是胃炎,消化不良所致,可以到醫院消化科診治一下.
和芹菜相剋的食物列表:
1.芹菜與黃瓜不能共食:黃瓜中含有維生素C分解酶,由於黃瓜做菜,多是生食或涼拌,其中的酶並不失活,若與芹菜同食,芹菜中的維生素C將會被分解破壞,因而營養價值大大降低。
2.芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹不能共食:蜆、蛤、毛蚶、蟹等體內皆含維生素B1分解酶,此酶加熱後雖然也會失效,但人們在食用海鮮時,喜歡生吃,或只用開水燙一燙。這些蛤貝體內的維生素B1分解酶並未失活,若與芹菜同食,可將其中的維生素B1全部破壞。但此酶遇酸會減弱其分解能力,所以進食蛤、貝、生魚等,適當加醋,可以保護維生素B1。
3.芹菜與甲魚不能共食:同吃會發生不良生化反應,使人體中毒,可以用橄欖汁解毒。
4.芹菜與菊花不能共食:同食會發生不良生化反應,從而引起嘔吐。同食會發生不良生化反應,使人傷元氣。
5.芹菜與雞肉相剋:同食會傷元氣
6.兔肉與芹菜相剋:同食會脫髮。
7.蟹與芹菜相剋:同食會影響蛋白質的吸收。
8.蜆與芹菜相剋:同食會引起腹瀉。
9.蛤與芹菜相剋:同食會引起腹瀉。
菜和雞蛋相剋的說法,沒有科學根據的,如果腸胃不舒服,可能是胃炎,消化不良所致,可以到醫院消化科診治一下.
和芹菜相剋的食物列表:
1.芹菜與黃瓜不能共食:黃瓜中含有維生素C分解酶,由於黃瓜做菜,多是生食或涼拌,其中的酶並不失活,若與芹菜同食,芹菜中的維生素C將會被分解破壞,因而營養價值大大降低。
2.芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹不能共食:蜆、蛤、毛蚶、蟹等體內皆含維生素B1分解酶,此酶加熱後雖然也會失效,但人們在食用海鮮時,喜歡生吃,或只用開水燙一燙。這些蛤貝體內的維生素B1分解酶並未失活,若與芹菜同食,可將其中的維生素B1全部破壞。但此酶遇酸會減弱其分解能力,所以進食蛤、貝、生魚等,適當加醋,可以保護維生素B1。
3.芹菜與甲魚不能共食:同吃會發生不良生化反應,使人體中毒,可以用橄欖汁解毒。
4.芹菜與菊花不能共食:同食會發生不良生化反應,從而引起嘔吐。同食會發生不良生化反應,使人傷元氣。
5.芹菜與雞肉相剋:同食會傷元氣
6.兔肉與芹菜相剋:同食會脫髮。
7.蟹與芹菜相剋:同食會影響蛋白質的吸收。
8.蜆與芹菜相剋:同食會引起腹瀉。
9.蛤與芹菜相剋:同食會引起腹瀉。