有機葡萄酒和普通葡萄酒的區別，可以從以下四個方面區分：
1、健康方面有機葡萄酒規定，亞硫酸含量每升不能超過100mg/L，因為亞硫酸是過量飲酒引起頭疼的主要因素，同時，有機葡萄酒裡多酚類化合物、白藜蘆醇、花青素的含量比普通高50%。普通葡萄酒的亞硫酸含量要求每升不超過150mg/L，規定界限較模糊，有些產區沒有嚴格標準，甚至亞硝酸含量會更高，而且酒體內過多的化學物質對容易過敏或者患有哮喘的人群有不利的影響。
2、環保方面有機葡萄是自然生長，在葡萄生產過程中不會進行人工干預，也不使用化學肥料、農藥等不利於環境可持續發展的物質，比如波爾多最大的有機葡萄酒釀造商法國翡馬，葡萄酒莊休耕三年，第四年才開始生產，只使用天然肥料，不進行人工灌溉，每一瓶葡萄酒，從未接觸過化肥和農藥。其次，有機葡萄酒採用自然發酵，利用葡萄自身的糖分和葡萄皮上的酵母菌相互作用天然發酵，不使用任何新增劑。而普通葡萄酒在葡萄生長過程中未來讓葡萄生產率更高，會進行人工施肥補充養料，使用除草劑、殺蟲劑等容易破壞自然生態平衡的化學物質，某種程度上，這些化學物質將改變土壤、不利於環保（在法國25%的農藥被用於農業）。
3、味道方面有機葡萄酒有天然醇正的味道，能夠很好的保留原有的風土特徵，不人工干預的葡萄將吸收當地土壤裡更多的礦物質，更具有地方代表性，葡萄酒的味道靠各種葡萄汁液混釀，完全不靠人工觸發，酒的味道很純正；而普通葡萄酒，因為人工干預生長：施肥、除草劑、殺蟲劑等化學物質將影響葡萄本身等特性，再加上釀造過程中採用人工發酵，加糖，有更高的酒精濃度；加酵母，有更好的穩定性。這些原料的新增改變了葡萄酒原有特徵，味道的差異化減弱，缺乏當地的風土特徵。
4、價格方面有機葡萄酒要比同等級普通葡萄酒貴25%左右。雖然有機葡萄酒的價格偏高，但是大眾接受度卻依然很高。我在波爾多留學的幾年，喝有機酒就去超市買法國翡馬酒莊的，它是波爾多最大的有機酒釀造商，買十瓶酒必然有一瓶是它的。
有機葡萄酒和普通葡萄酒的區別，可以從以下四個方面區分：
1、健康方面有機葡萄酒規定，亞硫酸含量每升不能超過100mg/L，因為亞硫酸是過量飲酒引起頭疼的主要因素，同時，有機葡萄酒裡多酚類化合物、白藜蘆醇、花青素的含量比普通高50%。普通葡萄酒的亞硫酸含量要求每升不超過150mg/L，規定界限較模糊，有些產區沒有嚴格標準，甚至亞硝酸含量會更高，而且酒體內過多的化學物質對容易過敏或者患有哮喘的人群有不利的影響。
2、環保方面有機葡萄是自然生長，在葡萄生產過程中不會進行人工干預，也不使用化學肥料、農藥等不利於環境可持續發展的物質，比如波爾多最大的有機葡萄酒釀造商法國翡馬，葡萄酒莊休耕三年，第四年才開始生產，只使用天然肥料，不進行人工灌溉，每一瓶葡萄酒，從未接觸過化肥和農藥。其次，有機葡萄酒採用自然發酵，利用葡萄自身的糖分和葡萄皮上的酵母菌相互作用天然發酵，不使用任何新增劑。而普通葡萄酒在葡萄生長過程中未來讓葡萄生產率更高，會進行人工施肥補充養料，使用除草劑、殺蟲劑等容易破壞自然生態平衡的化學物質，某種程度上，這些化學物質將改變土壤、不利於環保（在法國25%的農藥被用於農業）。
3、味道方面有機葡萄酒有天然醇正的味道，能夠很好的保留原有的風土特徵，不人工干預的葡萄將吸收當地土壤裡更多的礦物質，更具有地方代表性，葡萄酒的味道靠各種葡萄汁液混釀，完全不靠人工觸發，酒的味道很純正；而普通葡萄酒，因為人工干預生長：施肥、除草劑、殺蟲劑等化學物質將影響葡萄本身等特性，再加上釀造過程中採用人工發酵，加糖，有更高的酒精濃度；加酵母，有更好的穩定性。這些原料的新增改變了葡萄酒原有特徵，味道的差異化減弱，缺乏當地的風土特徵。
4、價格方面有機葡萄酒要比同等級普通葡萄酒貴25%左右。雖然有機葡萄酒的價格偏高，但是大眾接受度卻依然很高。我在波爾多留學的幾年，喝有機酒就去超市買法國翡馬酒莊的，它是波爾多最大的有機酒釀造商，買十瓶酒必然有一瓶是它的。