可以,與甲魚相剋的食物中沒有紅薯。
1、甲魚與豬肉:因為豬、兔、鴨之肉都屬寒性,而甲魚也屬寒性,所以二者不宜配食。
2、甲魚與莧菜:莧菜味甘,性冷利,令人冷中損腹,而甲魚亦性冷,二者同食難以消化,可能會形成腸胃積滯。
3、甲魚與芥末:芥末氣味辛熱,能溫中利氣,白芥末辛烈更甚。與甲魚肉同食,冷熱相反,於人不利。所以甲魚不宜加芥末作為調味品。
4、甲魚與鴨蛋:鴨蛋性屬微寒,而甲魚也是寒性食物,所以從食物藥性學角度來說,二物皆屬涼性,不宜同食,特別是對素質虛寒的人來說,更應忌同食。
5、甲魚與芹菜:二者同食可使蛋白質變性影響營養吸收。
6、甲魚與橘子:甲魚富含蛋白質,橘子中含有果酸,二者同食,會使蛋白質與果酸結合,使蛋白質凝固,不易吸收。
7、甲魚與黃鱔、蟹:孕婦忌食,吃了會影響胎兒健康。
擴充套件資料:
紅薯的營養價值:
1、寬腸通便。
紅薯含有非常豐富的“柔軟”膳食纖維,之所以說它“柔軟”,是因為紅薯中所含的膳食纖維的結合水力和吸附力都比其他三種膳食纖維(土豆、豆粨、麥麩等膳食纖維)要高,因此,很容易被人體消化和吸收。同時,它能促進腸道的有害物質及時地排出體外,從而減少了有害物質的吸收。
而且,紅薯經過蒸煮後,部分澱粉發生變化,與生食相比可增加40%左右的膳食纖維。能有效刺激腸道的蠕動,促進排便。
2、增強免疫功能。
紅薯含有大量黏蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮,提高機體免疫力。
3、防癌抗癌。
紅薯中含有的豐富的抗氧化物質,如維生素C,β胡蘿蔔素等,能起到消除活性氧的作用,而活性氧是誘發癌症的原因之一。另外,紅薯豐富的膳食纖維,能促進腸道健康,間接地能夠防治結腸癌。
可以,與甲魚相剋的食物中沒有紅薯。
1、甲魚與豬肉:因為豬、兔、鴨之肉都屬寒性,而甲魚也屬寒性,所以二者不宜配食。
2、甲魚與莧菜:莧菜味甘,性冷利,令人冷中損腹,而甲魚亦性冷,二者同食難以消化,可能會形成腸胃積滯。
3、甲魚與芥末:芥末氣味辛熱,能溫中利氣,白芥末辛烈更甚。與甲魚肉同食,冷熱相反,於人不利。所以甲魚不宜加芥末作為調味品。
4、甲魚與鴨蛋:鴨蛋性屬微寒,而甲魚也是寒性食物,所以從食物藥性學角度來說,二物皆屬涼性,不宜同食,特別是對素質虛寒的人來說,更應忌同食。
5、甲魚與芹菜:二者同食可使蛋白質變性影響營養吸收。
6、甲魚與橘子:甲魚富含蛋白質,橘子中含有果酸,二者同食,會使蛋白質與果酸結合,使蛋白質凝固,不易吸收。
7、甲魚與黃鱔、蟹:孕婦忌食,吃了會影響胎兒健康。
擴充套件資料:
紅薯的營養價值:
1、寬腸通便。
紅薯含有非常豐富的“柔軟”膳食纖維,之所以說它“柔軟”,是因為紅薯中所含的膳食纖維的結合水力和吸附力都比其他三種膳食纖維(土豆、豆粨、麥麩等膳食纖維)要高,因此,很容易被人體消化和吸收。同時,它能促進腸道的有害物質及時地排出體外,從而減少了有害物質的吸收。
而且,紅薯經過蒸煮後,部分澱粉發生變化,與生食相比可增加40%左右的膳食纖維。能有效刺激腸道的蠕動,促進排便。
2、增強免疫功能。
紅薯含有大量黏蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮,提高機體免疫力。
3、防癌抗癌。
紅薯中含有的豐富的抗氧化物質,如維生素C,β胡蘿蔔素等,能起到消除活性氧的作用,而活性氧是誘發癌症的原因之一。另外,紅薯豐富的膳食纖維,能促進腸道健康,間接地能夠防治結腸癌。