紅毛丹，原產馬來西亞，泰國、越南等國家均有栽培，上個世紀30年代由印尼歸國華僑帶到中國，目前在海南有種植。紅毛丹在中國也稱為海南韶子、毛荔枝、山荔枝。紅毛丹因其果殼生滿紅毛而得名，素有“熱帶果王”之稱，被聯合國糧農組織列為優產推廣的“四大水果”之一。 紅毛丹的果實呈球形、長卵形或橢圓形，串生於果梗上。它果殼色澤鮮豔，殼上長有紅褐色的短毛，很像小刺蝟。果肉為白色，柔軟而爽脆，質細而汁多，清香可口，味道甜美。裴淵在《廣州記》中這樣記載：“韶葉似慄赤色，子大如慄，有棘，肉如白豬肪。著核不離，味甜酸，核如荔枝。”事實上，紅毛丹除了外表和荔枝不相像外，從它的果肉到果核再到味道，都和荔枝極為相似。有“果王”之稱的荔枝，盛產於廣州從化、增城二市和市內幾個城郊結合區。其果形別緻，顏紅悅目，果肉狀如凝脂，清甜濃郁。優良品種有糯米餈、桂味、妃子笑、掛綠等，而以淮枝數量最多，大約佔總產量的七八成。荔枝是亞熱帶珍貴水果，嶺南四大名果之一。它原產中國南部，有2000多年的栽培歷史。目前中國荔枝品種有100多個，僅廣州就有60多個。品質則以桂味和糯米餈最佳。桂味以肉脆清甜誘人，而糯米餈則以核小肉厚汁多味濃著稱。舊以“筆村糯米餈”、“羅崗桂味”、“增城掛綠”號稱“荔枝三傑”。三傑中以“增城掛綠”至為珍貴，歷來被朝廷列為貢品。兩種是不同的水果
紅毛丹，原產馬來西亞，泰國、越南等國家均有栽培，上個世紀30年代由印尼歸國華僑帶到中國，目前在海南有種植。紅毛丹在中國也稱為海南韶子、毛荔枝、山荔枝。紅毛丹因其果殼生滿紅毛而得名，素有“熱帶果王”之稱，被聯合國糧農組織列為優產推廣的“四大水果”之一。 紅毛丹的果實呈球形、長卵形或橢圓形，串生於果梗上。它果殼色澤鮮豔，殼上長有紅褐色的短毛，很像小刺蝟。果肉為白色，柔軟而爽脆，質細而汁多，清香可口，味道甜美。裴淵在《廣州記》中這樣記載：“韶葉似慄赤色，子大如慄，有棘，肉如白豬肪。著核不離，味甜酸，核如荔枝。”事實上，紅毛丹除了外表和荔枝不相像外，從它的果肉到果核再到味道，都和荔枝極為相似。有“果王”之稱的荔枝，盛產於廣州從化、增城二市和市內幾個城郊結合區。其果形別緻，顏紅悅目，果肉狀如凝脂，清甜濃郁。優良品種有糯米餈、桂味、妃子笑、掛綠等，而以淮枝數量最多，大約佔總產量的七八成。荔枝是亞熱帶珍貴水果，嶺南四大名果之一。它原產中國南部，有2000多年的栽培歷史。目前中國荔枝品種有100多個，僅廣州就有60多個。品質則以桂味和糯米餈最佳。桂味以肉脆清甜誘人，而糯米餈則以核小肉厚汁多味濃著稱。舊以“筆村糯米餈”、“羅崗桂味”、“增城掛綠”號稱“荔枝三傑”。三傑中以“增城掛綠”至為珍貴，歷來被朝廷列為貢品。兩種是不同的水果