牛角本身是一種珍貴的中藥材。具有清熱解毒，滋陰涼血，降血壓，去風溼，治淋通石的藥用功效，但牛角是不能食用的。 除了藥用以外，牛角一般只用來加工為樂器或者牛角梳子，它是傳統工藝和現代科技形成的產物。 桂北南丹和黔南荔波等地的瑤族人民，使用的大牛角最富有特色。瑤語稱舟歐、勒力，直譯為牛角，管體用一隻特別長大的水牛角製作，鋸掉角尖，鑽一直徑3釐米圓孔與角內腔相通，以長30釐米的竹管或空心桐木管為吹嘴，插入牛角尖端圓孔中，角口處外接一截長20釐米～30釐米、用棕毛和當地粘膠樹的脂液粘纏製成的喇叭口，管體全長100釐米～120釐米。吹奏時，角用繩帶掛肩，右手扶持角的腰部，左手持吹嘴木管，喇叭口朝向身後，吹氣發音，音色低沉、深厚，音量較洪大。為增加角的共鳴和使音色變化，常在角的彎腔處灌些清水並放進三、四塊拳頭大的鵝卵石。適宜演奏徐緩悠長的曲調。每逢春節、傳統節日、喜慶豐收等場合，瑤家人便歡聚一起吹奏助興。除可獨奏外，還常與銅鼓、瑤族大鼓、拉篥等樂器一起合奏。除瑤族外，土家、仡佬、黎、苗等族人民也使用這種大牛角。 廣西瑤族大牛角，以長30釐米泡桐木管為吹嘴，角口外接20-30釐米棕毛與粘膠樹脂制喇叭口，角小者長100釐米，角大者達120釐米。演奏時，左手託抱角底置於胸前。音色悠揚渾厚，可獨奏或與銅鼓、皮鼓合奏。用於年節佳日、喜慶豐收等場合。土家、仡佬、黎、苗等族也使用這種大牛角；瑤、黎、土家等族還有用長、短兩節套接而成的牛角。瑤族的牛角，短節長15釐米、長節長34釐米，短節套入長節上端。可奏五聲音階，音域g1—g2。音色渾厚。用於喜慶節日、耍歌堂或開典場合，常由多人一起吹奏。土家族牛角為梯瑪（巫師）所用；哈尼族、傣族牛角較小，角尖磨孔嵌銅製簧片，左手執角、口含簧片吹氣鼓簧發音，音高為e1，右手掌在角口開閉，可奏各種節奏，用於狩獵活動；牧童小牛角，置樹皮哨於細端吹奏。 廣西融江瑤族牛角用於喪樂；貴州彝族牛角稱孩過，用於喜慶、喪樂；湘黔邊界苗族牛角，發音悲壯；布依族牛角，發音低沉，均用作集合訊號。湖南地區流行的牛角曲調有《玉皇甫》、《老君甫》、《山羊過坳》等。 還有一種用黃牛角製作的小牛角，樹皮卷制的吹嘴置於牛角細端。牧童常用於吹奏自娛。
牛角本身是一種珍貴的中藥材。具有清熱解毒，滋陰涼血，降血壓，去風溼，治淋通石的藥用功效，但牛角是不能食用的。 除了藥用以外，牛角一般只用來加工為樂器或者牛角梳子，它是傳統工藝和現代科技形成的產物。 桂北南丹和黔南荔波等地的瑤族人民，使用的大牛角最富有特色。瑤語稱舟歐、勒力，直譯為牛角，管體用一隻特別長大的水牛角製作，鋸掉角尖，鑽一直徑3釐米圓孔與角內腔相通，以長30釐米的竹管或空心桐木管為吹嘴，插入牛角尖端圓孔中，角口處外接一截長20釐米～30釐米、用棕毛和當地粘膠樹的脂液粘纏製成的喇叭口，管體全長100釐米～120釐米。吹奏時，角用繩帶掛肩，右手扶持角的腰部，左手持吹嘴木管，喇叭口朝向身後，吹氣發音，音色低沉、深厚，音量較洪大。為增加角的共鳴和使音色變化，常在角的彎腔處灌些清水並放進三、四塊拳頭大的鵝卵石。適宜演奏徐緩悠長的曲調。每逢春節、傳統節日、喜慶豐收等場合，瑤家人便歡聚一起吹奏助興。除可獨奏外，還常與銅鼓、瑤族大鼓、拉篥等樂器一起合奏。除瑤族外，土家、仡佬、黎、苗等族人民也使用這種大牛角。 廣西瑤族大牛角，以長30釐米泡桐木管為吹嘴，角口外接20-30釐米棕毛與粘膠樹脂制喇叭口，角小者長100釐米，角大者達120釐米。演奏時，左手託抱角底置於胸前。音色悠揚渾厚，可獨奏或與銅鼓、皮鼓合奏。用於年節佳日、喜慶豐收等場合。土家、仡佬、黎、苗等族也使用這種大牛角；瑤、黎、土家等族還有用長、短兩節套接而成的牛角。瑤族的牛角，短節長15釐米、長節長34釐米，短節套入長節上端。可奏五聲音階，音域g1—g2。音色渾厚。用於喜慶節日、耍歌堂或開典場合，常由多人一起吹奏。土家族牛角為梯瑪（巫師）所用；哈尼族、傣族牛角較小，角尖磨孔嵌銅製簧片，左手執角、口含簧片吹氣鼓簧發音，音高為e1，右手掌在角口開閉，可奏各種節奏，用於狩獵活動；牧童小牛角，置樹皮哨於細端吹奏。 廣西融江瑤族牛角用於喪樂；貴州彝族牛角稱孩過，用於喜慶、喪樂；湘黔邊界苗族牛角，發音悲壯；布依族牛角，發音低沉，均用作集合訊號。湖南地區流行的牛角曲調有《玉皇甫》、《老君甫》、《山羊過坳》等。 還有一種用黃牛角製作的小牛角，樹皮卷制的吹嘴置於牛角細端。牧童常用於吹奏自娛。