主料吹筒仔500g 蒜蓉少許 姜蒜少許 蔥，香菜少許 生抽2茶匙 鹽少許 糖少許 豉油皇吹筒仔的做法步驟1. 所有材料清洗備用2. 用開水燙至七成熟，撈起瀝乾水份，鍋裡油燒開放入薑蓉和蒜蓉炒香，倒入吹筒仔翻炒，加入生抽和糖，三分鐘後灑上蔥和香菜即可上碟。3. 鮮美可口的吹筒仔。小貼士不能放太多鹽，否則會過鹹;不宜過熟。

步驟

1.小八爪魚賣魚的已經收拾好了，買回來洗乾淨，過水。

2.放油幹炸

3.炸成黃色。

4.炸好後，盛起。原鍋炒洋蔥，放八爪魚一起炒，加蠔油，老抽。

5.裝盤，今天吃菜花，用菜花裝點一下

主料

小八爪魚

0.5斤

洋蔥

1個

輔料

蠔油

5克

老抽

3克

油

8克

步驟

1.小八爪魚賣魚的已經收拾好了，買回來洗乾淨，過水。

2.放油幹炸

3.炸成黃色。

4.炸好後，盛起。原鍋炒洋蔥，放八爪魚一起炒，加蠔油，老抽。

5.裝盤，今天吃菜花，用菜花裝點一下