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  • 1 # 胡記胡吉

    漢醬最好

    一、漢醬

    漢醬酒於2011年5月正式面世。作為貴州茅臺酒股份有限公司傾力打造的拳頭產品,漢醬酒產品定位僅次於飛天茅臺酒,不僅深度秉承了茅臺酒文化底蘊,彰顯了貴州茅臺醬香鼻祖職位,在更高層面表現了配備交匯中華古代漢文化精髓與當代文明的創造力。現在市道上說的漢醬時時51度,500ml裝的棕色漢醬,是茅臺現在主推的種類。茅臺首創的51°醬香酒,現在官方市場指導價498,成交價基本在200~300之間。進口綿柔,醬香濃烈,質感醇厚,滋味對照均衡,後尾略帶辣味和焦味。漢醬足夠精巧,有別於古代茅香,似茅臺系列中少見的豆蔻少女,芝蘭柔柔,素雅綻放,漸歸於濃重。只管只有51度,但與主流的53度醬香對照,絲毫不水。

    二、習酒

    習酒公司是中國名優白酒企業,位於習水縣習酒鎮境內,習酒公司始終秉承中國古代白酒的技藝精華,實施手藝、品質計謀,堅守純糧固態發酵工藝,恪守“貯足老酒,不賣新酒”的品質鐵律,堅持在繼承中創新、在創新中開展、在開展中提升,是國內較早能同時生產醬香、濃香兩種白酒香型的企業,是中國同業業**同步中國方圓標記認證和法國BVQI認證的企業。

    三、珍酒

    作為又一個醬酒主產區的品牌,貴州珍酒和茅臺、習酒、金沙這樣的大牌相比確實另有很大的差異,不過這也粉飾不了珍酒入圍醬香10大名酒的事實。貴州珍酒給自己的定位是收藏醬香,酒中珍品,作為上個世紀80年代茅臺酒易地試驗的產品,貴州珍酒可與說於茅臺“同宗同脈”。

    四、貴酒

    貴酒以赤水河邊所產的優質高粱為原料,遵端午制曲、重陽投料之古法,經九次蒸煮、八次發酵、七次取酒而成,具有醬香凸起、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香等特點。貴酒以赤水河邊所產的優質高粱為原料,遵端午制曲、重陽投料之古法,經九次蒸煮、八次發酵、七次取酒而成,具有醬香凸起、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香等特點。五、金沙酒

    五、金沙酒

    金沙酒是貴州老牌名酒,小麥制曲,採用兩次投料、九次蒸煮、八輪發酵、七次摘酒的茅臺酒生產工藝釀造。生產出的基酒須經過三年積儲後精心勾兌包裝上市,是貴州除茅臺酒外的前列個大麴醬香型白酒,具有醬香凸起、文雅細膩、味醇飽滿、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香的怪異風味。

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