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  • 1 # 狗旦345

    1、百合蓮子羹

    材料:

    銀耳花3朵蓮子20克幹百合20克冰糖100克枸杞10克清水適量

    作法:

    1、把銀耳用溫水泡發約半小時後洗淨,剪去根部,然後用手撕成小片;蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發。

    2、把撕成小片的銀耳放入砂煲內,倒入足夠多的清水,開大火煮開後蓋上蓋子轉文火煲2個半小時(注意不要溢鍋喲)。

    3、待銀耳煮至濃稠後,放入冰糖攪拌均勻、然後倒入蓮子,蓋上鍋蓋小火煮半小時

    4、最後放入百合和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火,將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏後食用口感超級贊喲。

    2、養顏木瓜粥

    用料:

    紅棗,桂圓,枸杞,紅葡萄乾,木瓜,糯玉米糝子,黃冰糖

    做法:

    1、煮紅棗。它需要煮的時間最長,所以先煮。煮的這個時間就可以把桂圓,枸杞,紅葡萄乾(用青葡萄乾一樣可以的)用清水泡上。

    2、紅棗煮得有點發脹就可以放糯米了,但不要放多,糯米會發開,再就是還得給剩下的食材留點地方。

    3、糯米煮出漿了直接把桂圓,枸杞,木瓜,黃冰糖放進去煮到滿意為止,葡萄乾在粥煮好後再放,經過長時間煮的葡萄乾會有點酸味。

    3、百合紅棗粥

    原料:糯玉米糝子30克,百合9克,紅棗10枚,白糖適量。

    做法:

    1、先將百合用開水泡一次,以沏支一部分苦味。

    2、糯玉米糝子淘淨,和百合、紅棗用文火緩熬成粥,加白糖適量即成。

    4、紅棗粥

    紅棗具有良好的補益作用,其性平和,能養血安神,適用於久病體虛、脾胃功能薄弱者服食。紅棗粥香甜可口,可治療體弱,病後身虛、氣血兩虧、營養不良、脾胃虛弱、貧血等,並有保護肝臟的作用。紅棗粥對美容護膚也是大有益處的。

    方法:取紅棗50克,糯玉米糝子100克,同煮為粥,早、晚溫熱服食。

    5、芝麻粥

    黑芝麻適量,淘洗乾淨、晾乾炒熟研碎

    每次取30g,與糯玉米糝子(大米)100g同置鍋中加水煮成粥

    此粥具有補肝腎、潤五臟的功效,適合身體虛弱、頭髮早白、大便乾燥、慢性便秘者食用。

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