腦血管堵塞，血液粘稠，單純食療作用不是很大。首先就是要進行藥物治療。

首先，如果已經過了溶栓的黃金時間（6小時以內），就不能採用溶栓治療了。需要長期進行抗血栓治療，比如長期應用阿司匹林或氯吡格雷。如果情況比較嚴重，可以初始採用阿司匹林+氯吡格雷聯用21天的方案，之後根據自身情況選擇其中一種長期服用。

此外，如果還有三高等基礎疾病的話，也需要長期應用降脂藥、降糖藥或降壓藥進行控制。多喝水。

生活上，飲食方面要低脂低鹽低糖，多吃富含膳食纖維的蔬菜和低糖水果，適量補充優質蛋白質，少吃脂類食物和碳水化合物。同時，加強運動，在身體允許的條件下，適量增加運動。

腦血管堵塞患者平時飲食注意：低鹽低脂高纖維素飲食如圓蔥、木耳、豆類(尤其黑豆)及豆製品、蘑菇、魚類、蝦類、粗糧等多吃蔬菜水果如茄子、柚子、西紅柿等，除了飲食、藥物治療，還要適量運動，可配合針灸理療，那樣恢復更快。

飲食應以清淡為宜，少吃鹹食。吃鹽過多，會使血管硬化和血壓升高。每天吃鹽應在5克以下為宜。 少吃動物脂肪。動物脂肪膽固醇含量高，可加速動脈硬化。

少吃甜食。甜食含糖量高，可在體內轉化成脂肪，容易促進肥胖和動脈硬化。 戒菸忌酒。有菸酒嗜好的患者，會因菸酒過多引起心肌梗塞、腦中風等。宜多食含鉀食物。

蜂蜜有補中益氣、緩急止痛、潤肺止咳、潤腸通便、安五臟、降血壓、防止血管硬化、殺菌升級的功效，適用於神經衰弱、高血壓、心血管機能不全、慢性肝炎、潰瘍病、糖尿病、風溼性關節炎、癌症及燒、燙傷等症。

多食含鈣食物，奶製品、豆製品、花生、紅棗、海帶、黑木耳、核桃、魚等。