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1 # 麥兜兜的廚房
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2 # 修手機的阿超
中文名 月餅
外文名 Moon Cake
別稱 團圓餅,小餅,月團
主要原料
麵粉,雞蛋,糖,食品新增劑,各種餡料,新增劑
是否含防腐劑 否
主要營養成分
蛋白質,不飽和脂肪酸,維生素E,能量
主要食用功效
軟化血管,防止動脈硬化,提高免疫力
適宜人群。 老少皆宜
副作用。 暫無
儲藏方法 低溫、陰涼、通風處單獨存放
忌食。 糖尿病人和肥胖者
相關傳說 嫦娥奔月
五大流派。 廣式、潮式、晉式、京式、蘇式月餅
六大派別 廣晉京潮蘇滇
儲存方法 常溫即食
味道型別 伍仁、棗泥、蛋黃、豆沙、五仁等
製作工具 模具
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3 # 鄉村編織部
月餅現在種類很多,有水果,五仁,冰糖,肉鬆,鹹肉月餅,各色月餅味道不同,不過多數人都只吃過水果,五仁冰糖月餅,其它的要不太貴買不起,要不就是本地沒有的,這是我的回答!
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4 # 小寒嘚不嘚
月餅大多是中秋節前後吃的人比較多,現在這個社會自己買吃的比較少,大多都是互相送來送去的,但要說那個好吃,這個還要看個人口味。
我本人是個80後,還是比較喜歡吃老一些口味的比如豆沙 棗泥,對於五仁 水果的一點興趣也沒有就覺得不好吃,但以前在廣州的時候吃的蓮蓉蛋黃的非常好吃,現在還記憶猶新,後來回到北方買了兩次感覺還是不行,不正宗呀。口感和原料都差了好多。記得那時候吃的好像是某某酒家的。
其實吃月餅的人群還得比較多的,過節能吃到美味的月餅,更重要的是家人團聚,還可以趁著節假休閒一下。
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5 # Lucky龍兒
月餅有很多不同的口味,豆沙,棗泥,香油,椰蓉,黑芝麻,酥皮,蓮蓉蛋黃,五仁的,每個人的口味不同,喜好不同,反正我都喜歡
以前沒吃過五仁月餅,今年自己做了這個,放的都是自己喜歡的東西覺得很好吃,還做了椰蓉蔓越莓月餅,也很好吃。往年的月餅不是買的就是送的,基本都是很甜膩不喜歡吃。