吃的飽和吃的好分界線在哪裡？其實這個問題也別簡單，吃的飽指的是飽腹感，吃的好是指食物的攝入均衡多樣，並且沒有出現撐的情況，也就是常說的七八分飽，或者再多一分，這兩者從食物本身就可以判斷，也可以從不同人的飲食習慣上進行判斷。只需要一點就能界定好，就是吃飯速度的快慢。很多人說感受不到什麼是七八分飽，每次想要吃七八分飽，不是沒吃飽就是一不小心吃撐，其實只要每餐進食的速度慢一些，就可以幫助解決這個問題。

我們再攝入食物到大腦反應到攝入食物以及飽腹感需要半個小時的時間，如果吃飯過快，15分鐘甚至是十分鐘就把飯吃完，那麼等到大腦反應到吃飽的時候，往往已經吃撐了，但是如果能把吃飯的速度控制在半小時及以上，讓大腦有個充分的時間進行反應，就能找到吃的剛剛好的感覺，也就是所謂的吃好，和大家一直糾結的七八分飽，如果正餐飲食吃到半小時以上，最明顯的感覺就是對食物沒有那麼強烈的渴望了，但是如果想再吃還能吃幾口，這種狀態就不要再吃了，就是剛剛好的狀態。

那麼如果不知道該怎麼去找這種感覺或者改不掉吃東西較快的習慣，也可以採取繁瑣一點的方法，與朋友們出去吃飯，或者自己在家吃飯的時候，先了解自己每餐應該吃多少，然後先一次性準備好這些食物，然後放在一起，這一餐就吃這麼多，這樣不僅可以更直觀的看自己的搭配是否合理，還能幫助控制總能量的攝入。如果擔心吃不飽，可以做或選擇一些飽腹感強的食物，比如蔬菜，菌菇類的食物，動物性食物（注意烹飪方式不要煎炸烤）。然後儘量控制吃飯的時間，長期不僅腸胃功能得到很好的改善，體重也會得到更好的控制。